Tartelettes chantilly framboise au thermomix
Avec sa pâte sablée croustillante et sa garniture onctueuse, ces tartelettes sont un véritable régal pour les papilles. Le Thermomix facilite chaque étape de la préparation, vous permettant ainsi de réaliser une pâte à tarte parfaite en un tour de main. La chantilly légère et aérienne, quant à elle, se prépare en un clin d'oeil grâce aux fonctionnalités avancées de votre appareil.
Ces tartelettes chantilly framboise au Thermomix sont idéales pour toutes les occasions. Elles apportent une touche de sophistication à vos desserts lors d'un repas entre amis ou d'un événement spécial. Les framboises fraîches ajoutent une note de fraîcheur et de couleur à ces petites merveilles sucrées.
Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant vos tartelettes. Ajoutez des feuilles de menthe fraîche, des copeaux de chocolat ou des éclats d'amandes pour une touche de texture supplémentaire. Vous pouvez également remplacer la framboise par d'autres fruits de saison pour varier les plaisirs tout au long de l'année.
En somme, les tartelettes chantilly framboise au Thermomix sont une explosion de saveurs qui raviront vos papilles et celles de vos convives. Faites-vous plaisir en les préparant et en les dégustant. Avec votre Thermomix à vos côtés, la réalisation de ces petites merveilles sucrées n'a jamais été aussi simple et délicieuse. Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire et régalez-vous sans plus attendre !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
4/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
2
4/5 (1 vote)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
75G de boudoirs
60G de poudre d'amandes
50G de sucre semoule
50G de beurre mou
1CàC d'extrait de vanille
200G de crème liquide 35% de matière grasse (fleurette)
20G de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100G de framboise
Préparation
Pour la tartelette:
- Mettre le boudoir, la poudre d'amande, le sucre, le beurre mou et l'extrait de vanille dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes sur la vitesse 6.
- Sortir la pâte du bol, l'aplanir à l'aide de la paume de la main.
- A l'aide d'un emporte pièce rond d'un diamètre de 8 cm, faire 5 tartelettes.
- Mettre au frais 3H le fond de tartelettes.
Pour la chantilly:
- Mettre le bol du thermomix , la lame et la crème liquide 30 minutes dans le congélateur.
- Mettre le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du thermomix et mixer 20 secondes sur la vitesse 9.
- Mettre le fouet dans le bol du thermomix et régler 5 minutes sur la vitesse 4.
- Verser petit à petit la crème dans l'orifice du couvercle.
- Vous obtiendrez une jolie crème fouettée bien mousseuse.
Pour la décoration:
- Mettre la crème fouettée dans une poche à douille et disposer la sur la tartelette, puis décorées les avec quelques framboises.
A manger rapidement sinon le crème va ramollir et s'effondrer
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
L'alliance de la douceur de la chantilly et de l'acidité des framboises crée un équilibre parfait en bouche. Chaque bouchée est un véritable festival de saveurs et de textures, avec la pâte sablée croustillante et la garniture onctueuse. Les tartelettes peuvent également être personnalisées selon vos préférences, en ajoutant des touches de menthe fraîche, de chocolat ou d'amandes.
Avec les tartelettes chantilly aux framboises au Thermomix, vous pouvez être sûr(e) de régaler vos convives et de faire sensation lors de vos repas. Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse, et profitez du plaisir de partager ces petites douceurs avec vos proches.
N'hésitez pas à expérimenter et à apporter votre touche personnelle à ces tartelettes. Laissez libre cours à votre créativité et amusez-vous en variant les fruits et les garnitures. Avec le Thermomix comme votre allié en cuisine, les possibilités sont infinies.
Alors, ne résistez plus à l'appel de la gourmandise et préparez dès maintenant ces irrésistibles tartelettes chantilly à la framboise au Thermomix. Succès garanti à tous les coups !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser d'autres fruits dans cette recette ?
Absolument ! Vous pouvez utiliser d'autres fruits de saison comme les fraises, les myrtilles ou les mûres pour varier les saveurs de vos tartelettes.
Comment préparer la pâte sablée au Thermomix ?
Pour préparer la pâte sablée, il suffit de mélanger la farine, le beurre, le sucre et une pincée de sel dans le bol du Thermomix jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ensuite, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule.
Quels ingrédients ai-je besoin pour préparer les tartelettes aux framboises et à la chantilly au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du beurre, du sucre, des framboises, de la crème liquide, du sucre glace, de l'extrait de vanille et une pincée de sel.
Comment préparer la chantilly au Thermomix ?
Pour préparer la chantilly, versez la crème liquide, le sucre glace et l'extrait de vanille dans le bol du Thermomix. Battez la crème à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle épaississe et forme des pics fermes.
Comment préparer les framboises pour la garniture ?
Lavez délicatement les framboises et égouttez-les. Vous pouvez les laisser entières ou les écraser légèrement avec une fourchette pour obtenir une texture différente.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 02/07/2018 à 02:27:06, Nadège a dit :
C'est une bien belle recette !
↳ Merci
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