Tiramisu spéculos, café, amaretto au thermomix
Grâce à votre fidèle allié en cuisine, le Thermomix, préparer ce délicieux tiramisu devient un jeu d'enfant. Son assistance intelligente et ses fonctionnalités avancées vous permettent d'obtenir un résultat aussi savoureux que dans les meilleurs restaurants.
Ce dessert traditionnel italien revisité avec une touche gourmande est un véritable régal pour les papilles. Les biscuits spéculoos apportent une texture croustillante et une saveur épicée, tandis que le café fort et l'amaretto ajoutent une note intense et parfumée. L'association de ces ingrédients crée un équilibre harmonieux et vous transporte instantanément en Italie.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas en famille ou tout simplement pour vous faire plaisir, ce Tiramisu Spéculoos, Café et Amaretto saura ravir les amateurs de desserts raffinés. Préparez-vous à vivre une véritable explosion de saveurs et à succomber à son crémeux irrésistible.
Alors, sortez votre Thermomix et suivez nos instructions détaillées pour réaliser ce dessert emblématique en un tour de main. Préparez-vous à régaler vos convives et à recevoir des compliments sur votre talent culinaire. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.25/5 (4 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
400G de speculos
200G de chocolat au café
150G de sucre
20G d'amaretto
6 oeufs
Préparation
- Mettre le blanc des oeufs dans le bol du thermomix et monter des blancs en neige.
- Réserver les dans un bol.
- Rincer et essuyer le bol du thermomix.
- Mettre les spéculos dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol.
- Mettre le chocolat café dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol.
- Mettre les jaune d'oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et régler 3 minutes sur la vitesse 4.
- Ajouter le mascarpone et 70g de poudre de spéculos. Régler 3 minutes sur la vitesse 4.
- Verser cette préparation sur les blancs en neige et mélanger délicatement.
- Préparer 6 verrines.
- Dans le fond de la verrine, mettre un peu de poudre de spéculoos avec 1/2CàC d'amaretto.
- Ensuite mettre quelques cuillères de la préparation mascarpone.
- Saupoudrez avec le chocolat café.
- Remettre quelques cuillères de mascarpone, ainsi de suite jusqu'à ce que vos verrines soit remplies.
Mettre au frais au moins 12H, avant de déguster ces délicieux tiramisus thermomix
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce à votre Thermomix, la réalisation de ce tiramisu sera un jeu d'enfant. Les couches crémeuses de mascarpone, les biscuits spéculoos imbibés de café et d'amaretto, ainsi que la touche finale de cacao en poudre, se combinent harmonieusement pour créer un dessert à la fois riche en saveurs et irrésistiblement délicieux.
Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, pour régaler vos invités lors d'une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir, ce tiramisu sera à la hauteur de toutes les attentes. Son mélange de textures et de goûts saura séduire les amateurs de desserts sophistiqués.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajustant les quantités d'amaretto selon votre préférence en matière d'alcool. Vous pouvez également jouer avec les présentations en utilisant des verrines individuelles ou un plat de service plus grand.
Nous espérons que cette recette du Tiramisu Spéculoos, Café et Amaretto au Thermomix deviendra une de vos favorites et qu'elle apportera une touche d'élégance à vos repas et événements spéciaux. Faites-vous plaisir en la préparant et partagez-la avec vos proches pour leur faire découvrir cette délicieuse création.
Merci d'avoir suivi cette recette avec nous. Nous vous souhaitons de délicieux moments de gourmandise et de partage autour de ce délicieux tiramisu. Bon appétit !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour préparer un tiramisu spéculoos, café et amaretto au Thermomix ?
Le temps de préparation peut varier, mais en général, cela prend entre 20 et 30 minutes pour préparer un tiramisu spéculoos, café et amaretto au Thermomix.
Combien de temps le tiramisu spéculoos, café et amaretto doit-il reposer au réfrigérateur avant d'être servi ?
Le tiramisu spéculoos, café et amaretto doit reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour que les saveurs se mélangent et que la texture se stabilise.
Puis-je utiliser du café décaféiné pour cette recette ?
Oui, si vous préférez éviter la caféine, vous pouvez utiliser du café décaféiné pour tremper les spéculoos dans la recette.
Puis-je utiliser des biscuits à la cuillère à la place des spéculoos ?
Oui, si vous préférez, vous pouvez utiliser des biscuits à la cuillère à la place des spéculoos. Assurez-vous simplement de les tremper rapidement dans le café et l'amaretto pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous.
Dois-je utiliser du café fort pour tremper les spéculoos ?
Oui, il est préférable d'utiliser du café fort pour tremper les spéculoos afin d'obtenir une saveur plus prononcée dans le tiramisu.
Autres titres de la recette thermomix :
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