MenuTiramisu au thermomix
Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un tiramisu exquis et équilibré, où chaque couche est savamment assemblée pour une expérience gustative inoubliable. Grâce à la polyvalence et à la précision du Thermomix, vous réaliserez rapidement un tiramisu digne des meilleurs restaurants italiens.
Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'un dîner spécial ou simplement pour vous faire plaisir, notre recette de tiramisu au Thermomix est un véritable délice à déguster à tout moment de l'année. Laissez-vous séduire par la magie du Thermomix et savourez chaque cuillère de ce dessert iconique.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
20
𝄙 Commentaires
23
3.95/5 (177 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
240g de spéculos
120g de sucre en poudre
100g de chocolat
6 oeufs
Préparation
Pour préparer cette recette inratable, de tiramisu thermomix, délicieux dessert italien aux spéculoos, sans cuisson et sans alcool, mais vous pouvez ajouter un peu de marsala, amaretto ou rhum, il faut :
Préparation du spéculoos pour le tiramisu thermomix :
- Mettre le spéculos dans le bol du thermomix.
- Mixer sur la vitesse 8, pendant 20 secondes (le spéculos doit être devenu de la poudre).
- Réserver dans un bol.
Préparation du cacao pour le tiramisu maison :
- Mettre le chocolat dans le bol du thermomix.
- Mixer sur la vitesse 8 pendant 10 secondes afin d'obtenir du cacao en poudre.
- Réserver dans un bol.
- Bien essuyer le bol du thermomix.
Préparation des blancs en neige :
- Insérer le fouet.
- Casser les 6 oeufs en réservant les jaunes dans un plat.
- Incorporer les blancs d'oeufs dans le bol du thermomix avec une pincée de sel.
- Fouetter 3 minutes 30 secondes sur la vitesse 3.5 afin de battre les blancs en neige.
Préparation du tiramisu facile :
- Une fois monter les blancs en neige qui serviront à rendre le tiramisu moelleux, mettre les 6 jaunes d'oeufs dans le bol du thermomix avec le sucre semoule.
- Programmer 1 minute sur la vitesse 3.
- Ajouter le mascarpone et 70g de spéculos en poudre.
- Mixer le tout pendant 1 minute sur vitesse 4.
- Mélanger délicatement dans un grand bol les blancs en neige et le mélange de mascarpone.
Montage des verrines du tiramisu thermomix :
- Préparer 8 verrines de tiramisu classique.
- Dans le fond de chaque verrine mettre de la poudre de spéculoos, verser ensuite le mélange de mascarpone et saupoudrer d'un peu de cacao en poudre ou poudre de cacao.
- Refaite ainsi de suite jusqu'à ce que chaque verrine soit remplie, afin d'obtenir les 8 tiramisus (Sans verrines, vous pouvez utiliser une assiette creuse ou un plat).
- Mettre 12H au frais au frigo en les ayant recouvert d'une feuille de papier alimentaire puis déguster les tiramisus immédiatement (Je préfère le tiramisu bien frais).
Régalez vous avec ce tiramisu thermomix. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Le cacao en poudre est-il ajouté avant ou après la réfrigération dans la recette du tiramisu au Thermomix ?
Le cacao en poudre est généralement saupoudré sur la couche de crème au mascarpone juste avant de servir, après la période de réfrigération.
Combien de temps faut-il pour préparer un tiramisu au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la crème, du trempage des biscuits et de la réfrigération, mais en général, cela peut prendre environ 30 à 45 minutes (hors temps de réfrigération).
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la crème au mascarpone.
Puis-je personnaliser la recette du tiramisu au Thermomix avec des ingrédients comme le chocolat ou les fruits ?
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des copeaux de chocolat, des fruits frais comme les fraises ou des arômes comme l'amaretto pour donner une touche unique à votre tiramisu.
Comment préparer un tiramisu au Thermomix ?
Pour préparer un tiramisu au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des œufs, du sucre, du mascarpone, des biscuits à la cuillère, du café fort, du cacao en poudre et éventuellement du cacao en poudre pour la décoration. La recette implique la préparation de la crème, le trempage des biscuits dans le café, le montage et la réfrigération.
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 02/10/2019 à 07:32:39, josette a dit :
bien appétissant ce superbe tiramisu ! miam.
↳ Merci beaucoup. - Le 20/02/2018 à 09:20:25, fimère a dit :
je n'ai pas de thermomix c'est un très bon dessert merci de ta visite bonne soirée