Flan pâtissier sans pâte



Cuisiner les recettes du livre "Larousse Berengere Abraham Batch Cooking avec Thermomix Relié Livres – Illustré"
Préparation
2min
Cuisson
48min
Personnes
4
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 48 minutes
4 personnes

Ingrédients



1000G de lait
150G de sucre en poudre
90G de maïzena
3 oeufs
1 gousse de vanille

Pour préparer cette recette inratable de flan pâtissier Thermomix sans pâte simple et rapide à préparer mais bien gourmande, étape par étape:

Température
180°C
Préchauffez le four, sur 180°C

Pour la préparation du flan aux oeufs thermomix:

Mettez le sucre, les oeufs, le lait, la maïzena dans le bol du thermomix.Etape 1/5
Ouvrez la gousse de vanille en 2 et retirez les grains de vanille.Etape 2/5
Total
8:00
Température
90°C
Vitesse
3
Fonction sens inverse
 
Mettez les dans le bol du thermomix et programmez, votre robot culinaire, 8 minutes, sur 90°C, à la vitesse 3, en fonction sens inverse.Etape 3/5

Pour cuire le flan thermomix sans pâte:

Total
40:00
Graissez un plat allant au four et versez la préparation, dans le plat, puis enfournez 40 minutes.Etape 4/5
Laissez tiédir avant de mettez le plat au réfrigérateur au moins 3H afin de le refroidir.Etape 5/5
Bonne dégustation. Ce flan patissier thermomix est une véritable gourmandise. Miam