Astuces sur le toast d'avocat au saumon et oeufs au thermomix

16 astuces sur la recette thermomix

• Utilisez des avocats bien mûrs : Choisissez des avocats bien mûrs pour obtenir une purée onctueuse et savoureuse.
• Ajoutez du jus de citron à la purée d'avocat : Le jus de citron aidera à prévenir le brunissement de l'avocat et ajoutera une touche d'acidité à la purée.
  
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• Assaisonnez la purée d'avocat avec des épices : Ajoutez des épices comme du paprika, de la poudre d'ail ou du cumin à la purée d'avocat pour lui donner plus de saveur.
• Utilisez du saumon fumé de qualité : Optez pour du saumon fumé de bonne qualité pour une saveur plus riche et délicieuse.
• Ajoutez des herbes fraîches pour la garniture : Parsemez vos toasts d'avocat au saumon et œufs de fines herbes fraîches comme de l'aneth ou de la ciboulette pour une touche aromatique.
• Choisissez un pain croustillant : Utilisez un pain croustillant comme du pain de seigle ou du pain complet pour ajouter de la texture à vos toasts.
• Ajoutez une touche de piment : Si vous aimez les plats épicés, ajoutez une pincée de piment ou du piment d'Espelette à vos toasts pour un peu de piquant.
• Préparez vos œufs selon vos préférences : Vous pouvez cuire vos œufs mollets, pochés ou même les faire brouillés selon vos goûts.
• Assurez-vous que les œufs sont à température ambiante : Sortez les œufs du réfrigérateur à l'avance pour qu'ils soient à température ambiante avant de les cuire dans le Thermomix.
• Gardez les toasts au chaud avant de servir : Si vous ne servez pas immédiatement, placez les toasts au four à basse température pour les garder chauds.
• Ajoutez des tranches de concombre pour plus de fraîcheur : Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques tranches de concombre sur vos toasts.
• Personnalisez vos garnitures : N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients à vos toasts, comme des tomates cerises, des oignons rouges ou des câpres pour plus de saveurs.
• Servez avec une salade verte : Accompagnez vos toasts d'avocat d'une petite salade verte pour un repas équilibré et complet.
• Supprimez le saumon pour les végétariens : Afin d'en faire une recette végétarienne, il suffit d'enlever le saumon.
• Remplacez le saumon par du thon : Vous pouvez remplacer le saumon par du thon pour faire d'excellentes toasts d'avocat thon.
• Autre recette thermomix : Voir aussi notre autre recette de toast saumon fromage frais thermomix.