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Faq sur le gaspacho tomates au thermomix


Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
15 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.92/5 (12 votes)

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Ingrédients pour 6 personnes

1kg de tomates
300G d'eau
20g d'huile
10g de vinaigre de Xérès
1 gousse d'ail
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1/2 oignon
1/2 concombre
1/2 citron
1/2 CàC de piment
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Comment préparer un gaspacho Thermomix à la au Thermomix ?

Pour préparer un gaspacho de tomates au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des tomates mûres, des poivrons, des concombres, de l'ail, du pain, de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre. La recette implique la préparation des légumes, le mixage et la réfrigération.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Mixage" pour mixer les ingrédients, et ensuite ne pas oublier de réfrigérer le gaspacho.

Combien de temps faut-il pour préparer un gaspacho à la tomate au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra de la vitesse de mixage et du temps de réfrigération, mais en général, cela peut prendre environ 15 à 20 minutes.

Comment préparer les légumes pour le gaspacho de tomates au Thermomix ?

Lavez et coupez les tomates, les poivrons et les concombres en morceaux pour faciliter le mixage.

Peut-on personnaliser la recette du gaspacho de tomates au Thermomix avec d'autres légumes ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des oignons, des carottes ou des céleris pour varier les saveurs et la texture du gaspacho.

À quelle température doit-on servir le gaspacho à la tomate ?

Le gaspacho Thermomix de tomates est traditionnellement servi bien frais, généralement à une température de réfrigération (environ 4-6°C).

Peut-on ajouter des herbes ou des épices au gaspacho de tomates Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme la coriandre ou le basilic, ainsi que des épices comme le cumin ou le piment de Cayenne pour ajouter de la saveur.

Comment obtenir une texture lisse dans le gaspacho de tomates au Thermomix ?

Mixez les ingrédients à haute vitesse pendant suffisamment de temps pour obtenir une texture lisse. Vous pouvez également passer le gaspacho au tamis pour une texture plus fine.

Puis-je ajuster les quantités pour préparer plus de gaspacho de tomates au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de convives. Assurez-vous d'adapter les temps de mixage en conséquence.

Peut-on conserver le gaspacho de tomates préparé au Thermomix ?

Oui, vous pouvez conserver le gaspacho à la tomate au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours. Avant de servir, remuez bien, car les ingrédients peuvent se séparer en se réfrigérant.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01