Les ingrédients nécessaires sont des œufs, du lait, de la crème fraîche, du jambon, du fromage râpé, des oignons, de la muscade, du sel et du poivre.

Utilisez du jambon cuit pour cette recette. Le jambon cru peut rendre la quiche trop salée.

Coupez le jambon en petits dés ou en lanières avant de l'ajouter à la préparation. Assurez-vous de retirer toute la peau et la graisse du jambon.

Oui, vous pouvez remplacer le jambon par d'autres ingrédients comme des légumes (épinards, champignons, poivrons) ou du saumon fumé pour varier les saveurs de votre quiche.

Ajoutez les œufs, le lait, la crème fraîche, le jambon, le fromage râpé, les oignons, la muscade, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Oui, préchauffez votre four à 180°C avant de cuire la quiche sans pâte. Cela garantira une cuisson uniforme.

Versez la préparation dans un moule à tarte beurré et fariné. Faites cuire la quiche sans pâte pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien prise.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences, comme des herbes fraîches (persil, ciboulette), des tomates cerises, des olives ou des champignons. Soyez créatif !

Conservez la quiche sans pâte au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve généralement bien pendant 2 à 3 jours.

Oui, vous pouvez congeler la quiche sans pâte. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.