Gougère au comté au thermomix
Plongez dans l'univers gourmand de la gougère au comté au Thermomix ! Préparez-vous à découvrir une recette irrésistible qui comblera les amateurs de fromage et les passionnés de l'apéritif.
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, réaliser ces petites merveilles salées est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des gougères légères, dorées et sublimées par la saveur raffinée du comté.
Les gougères au comté sont une véritable invitation au plaisir gustatif. Leur texture aérienne et leur coeur fondant en font des bouchées de choix pour accompagner vos cocktails et réceptions. Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas festif ou une simple envie de gourmandise, ces gougères sauront ravir les papilles les plus exigeantes.
Grâce aux instructions détaillées ci-dessous, le Thermomix vous guidera pas à pas dans la réalisation de ces délices salés. Profitez de la simplicité de cette recette pour impressionner vos convives et apporter une touche de sophistication à vos occasions spéciales.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert culinaire, vous serez séduit par la facilité avec laquelle vous pourrez créer la gougère au comté au Thermomix. Réveillez votre créativité en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou d'autres fromages selon vos préférences. Laissez-vous surprendre par l'explosion de saveurs et la texture légère de ces délices salés.
Préparez-vous à épater vos invités avec ces gougères au comté au Thermomix et à partager des moments de convivialité et de plaisir autour de ces bouchées gourmandes. Que votre apéritif soit un succès et que chaque bouchée soit une source de délice et de satisfaction.
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, réaliser ces petites merveilles salées est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des gougères légères, dorées et sublimées par la saveur raffinée du comté.
Les gougères au comté sont une véritable invitation au plaisir gustatif. Leur texture aérienne et leur coeur fondant en font des bouchées de choix pour accompagner vos cocktails et réceptions. Que ce soit pour une soirée entre amis, un repas festif ou une simple envie de gourmandise, ces gougères sauront ravir les papilles les plus exigeantes.
Grâce aux instructions détaillées ci-dessous, le Thermomix vous guidera pas à pas dans la réalisation de ces délices salés. Profitez de la simplicité de cette recette pour impressionner vos convives et apporter une touche de sophistication à vos occasions spéciales.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert culinaire, vous serez séduit par la facilité avec laquelle vous pourrez créer la gougère au comté au Thermomix. Réveillez votre créativité en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou d'autres fromages selon vos préférences. Laissez-vous surprendre par l'explosion de saveurs et la texture légère de ces délices salés.
Préparez-vous à épater vos invités avec ces gougères au comté au Thermomix et à partager des moments de convivialité et de plaisir autour de ces bouchées gourmandes. Que votre apéritif soit un succès et que chaque bouchée soit une source de délice et de satisfaction.
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.73/5 (44 votes)
3.73/5 (44 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
125G de comté
150G d'eau
150G de farine
4 oeufs
80G de beurre
1 pincée de sel
Noix de muscade
Poivre
150G d'eau
150G de farine
4 oeufs
80G de beurre
1 pincée de sel
Noix de muscade
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le comté dans le bol du thermomix et mixer15 secondes sur la vitesse 7.
- Réserver dans un bol.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre une feuille de cuisson sur la plaque de votre four.
- Mettre le beurre, l'eau, le sel, le poivre et régler 4 minutes sur 90°C à la vitesse 1.
- Incorporer la farine et régler 2 minutes sur la vitesse 3.
- Laisser refroidir.
- Programmer le thermomix, 2 minutes sur la vitesse 5. Une fois le thermomix en marche ajouter les oeufs 1 par 1 par l'orifice du couvercle. Finissez par le poivre et la muscade.
- Ajouter le comté du bol et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre la pâte dans une poche à douille et former de petit tas sur la feuille de cuisson de votre four.
- Enfournez votre plaque de four 20 minutes sur chaleur tournante.
- Les gougères se dégustent chaudes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que votre voyage culinaire au pays des gougères au comté au Thermomix soit un véritable succès ! Vous avez découvert une recette irrésistible qui saura combler les amateurs de fromage et les amateurs d'apéritifs.
Grâce à la puissance du Thermomix, vous avez pu réaliser ces délices salés en toute simplicité. Le mariage parfait entre la légèreté des gougères et la saveur raffinée du comté a fait de ces bouchées un incontournable de vos occasions spéciales.
Impressionnez vos invités en servant ces gougères au comté lors de vos apéritifs. Leur texture aérienne et leur coeur fondant en feront des favoris parmi les convives. Vous pouvez également laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des herbes fraîches ou en expérimentant avec d'autres fromages pour une touche personnelle.
Nous espérons que cette recette de gougères au comté au Thermomix a éveillé vos papilles et vous a offert un moment de plaisir gourmand. Profitez de ces bouchées délicieuses lors de vos prochains rassemblements et partagez la convivialité autour de ces créations salées.
Le Thermomix continuera d'être votre allié culinaire, vous permettant de réaliser des recettes savoureuses et impressionnantes avec facilité. Nous vous remercions d'avoir choisi cette recette et nous vous invitons à explorer d'autres créations culinaires avec votre Thermomix.
Que chaque bouchée de ces gougères au comté soit une explosion de saveurs et un moment de partage avec vos proches. Bon appétit !
Grâce à la puissance du Thermomix, vous avez pu réaliser ces délices salés en toute simplicité. Le mariage parfait entre la légèreté des gougères et la saveur raffinée du comté a fait de ces bouchées un incontournable de vos occasions spéciales.
Impressionnez vos invités en servant ces gougères au comté lors de vos apéritifs. Leur texture aérienne et leur coeur fondant en feront des favoris parmi les convives. Vous pouvez également laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des herbes fraîches ou en expérimentant avec d'autres fromages pour une touche personnelle.
Nous espérons que cette recette de gougères au comté au Thermomix a éveillé vos papilles et vous a offert un moment de plaisir gourmand. Profitez de ces bouchées délicieuses lors de vos prochains rassemblements et partagez la convivialité autour de ces créations salées.
Le Thermomix continuera d'être votre allié culinaire, vous permettant de réaliser des recettes savoureuses et impressionnantes avec facilité. Nous vous remercions d'avoir choisi cette recette et nous vous invitons à explorer d'autres créations culinaires avec votre Thermomix.
Que chaque bouchée de ces gougères au comté soit une explosion de saveurs et un moment de partage avec vos proches. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment obtenir des gougères bien gonflées au Thermomix ?
Il est important de bien respecter les étapes de la recette, notamment en incorporant les œufs un par un et en laissant suffisamment d'espace entre les gougères sur la plaque de cuisson.
Combien de temps peut-on conserver les gougères au comté ?
Les gougères au comté se conservent bien dans une boîte hermétique, à température ambiante, pendant environ 2 à 3 jours. Cependant, elles sont meilleures lorsqu'elles sont fraîches.
Peut-on réaliser des gougères au Thermomix ?
Oui, le Thermomix est parfait pour réaliser la pâte à choux des gougères de manière rapide et efficace.
Peut-on préparer les gougères à l'avance et les réchauffer ?
Oui, les gougères peuvent être préparées à l'avance et réchauffées au four juste avant de les servir. Cela leur permet de conserver leur texture croustillante.
Qu'est-ce que des gougères ?
Les gougères sont de petites bouchées salées à base de pâte à choux, traditionnellement garnies de fromage, comme le comté.
Autres titres de la recette thermomix :
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