Quiche sans pâte aux lardons au thermomix
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (26 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre
Préparation
- Mettre l'huile et les lardons dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- Préchauffer le four sur 200°C.
- A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser d'autres viandes que des lardons pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres viandes comme du jambon, du poulet ou même des fruits de mer pour cette quiche sans pâte. Assurez-vous de les pré-cuire avant de les ajouter à la garniture.
Combien de temps faut-il cuire cette quiche sans pâte au Thermomix ?
Faites cuire la quiche sans pâte au Thermomix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et prise.
Puis-je servir cette quiche sans pâte en entrée ou en plat principal ?
Vous pouvez servir cette quiche sans pâte en entrée accompagnée d'une salade verte, ou en plat principal accompagnée de légumes ou de pommes de terre. Elle est polyvalente et délicieuse de toutes les manières !
Quelle est la texture de cette quiche sans pâte ?
La texture de cette quiche sans pâte sera plus légère et moelleuse, car elle ne contient pas de pâte. Elle ressemblera davantage à un flan.
Puis-je ajouter des légumes à ma quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes de votre choix à cette quiche sans pâte. Pré-cuisez-les légèrement avant de les incorporer à la garniture pour une meilleure texture.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/10/2019 à 04:17:37, EmilieRD a dit :
Elle est sympa cette quiche!
↳ Merci bien.