Quiche sans pâte aux lardons au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette de la quiche sans pâte aux lardons préparée au Thermomix ! Si vous êtes à la recherche d'une alternative légère et savoureuse à la traditionnelle quiche, cette recette est faite pour vous. Grâce à la polyvalence et à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser cette quiche sans pâte en un rien de temps. Les lardons apportent une touche de saveur fumée et salée, tandis que la garniture à base d'oeufs, de crème et de fromage se marie harmonieusement pour créer une texture crémeuse et onctueuse. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un brunch entre amis ou un dîner léger, cette quiche sans pâte avec des lardons est une option idéale. Laissez-vous tenter par cette recette gourmande et laissez le Thermomixfaire tout le travail pour vous. Préparez-vous à déguster une quiche légère et savoureuse, qui ravira vos papilles et fera le bonheur de toute la famille. Alors, sortez votre Thermomix et laissez la magie opérer !
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
4 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.33/5 (27 votes)
3.33/5 (27 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
250G de lardons fumés
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre l'huile et les lardons dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- Préchauffer le four sur 200°C.
- A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la quiche sans pâte aux lardons au Thermomix est une véritable solution pour tous les amateurs de quiche qui souhaitent gagner du temps sans compromettre le goût et la texture. Grâce à votre robot culinaire, vous pouvez réaliser cette quiche rapidement et facilement, en vous concentrant sur la préparation de la garniture savoureuse à base de lardons, d'oeufs, de crème et de fromage. Le résultat final est une quiche légère, crémeuse et délicieusement parfumée, qui plaira à coup sûr à toute la famille. Que ce soit pour un repas du quotidien ou une occasion spéciale, cette quiche sans pâte avec des lardons est une valeur sûre. Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans cette recette et à régaler vos proches avec ce délicieux plat salé. Votre Thermomix sera votre allié parfait pour une cuisine pratique et gourmande.
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Foire aux questions
Peut-on congeler cette quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez congeler cette quiche sans pâte après l'avoir cuite. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.
Quelle est la texture de cette quiche sans pâte ?
La texture de cette quiche sans pâte sera plus légère et moelleuse, car elle ne contient pas de pâte. Elle ressemblera davantage à un flan.
Dois-je précuire la garniture avant de la cuire au four ?
Non, vous n'avez pas besoin de précuire la garniture pour cette quiche sans pâte. Elle sera cuite directement au four.
Puis-je servir cette quiche sans pâte en entrée ou en plat principal ?
Vous pouvez servir cette quiche sans pâte en entrée accompagnée d'une salade verte, ou en plat principal accompagnée de légumes ou de pommes de terre. Elle est polyvalente et délicieuse de toutes les manières !
Puis-je utiliser d'autres viandes que des lardons pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres viandes comme du jambon, du poulet ou même des fruits de mer pour cette quiche sans pâte. Assurez-vous de les pré-cuire avant de les ajouter à la garniture.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/10/2019 à 04:17:37, EmilieRD a dit :
Elle est sympa cette quiche!
↳ Merci bien.
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