Taboulé au thermomix
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
4
3.5/5 (16 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
100g de raisin sec
20g d'huile
3 feuilles de menthe fraiche
2 tomates
2 jus de citron
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1/2 concombre
1/2 oignon
1/2 gousse d'ail
Persil
Coriandre
Sel et poivre
Préparation
Pour cette recette facile de taboulé thermomix:
- Epluchez l'oignon et l'ail, puis mettez les dans le bol du thermomix, et enfin mixez 5 secondes vitesse 5.
- Ajoutez l'huile.
- Coupez en 4 les tomates, et mettez les dans le bol du thermomix.
- Epluchez et coupez grossièrement le concombre, puis mettez le dans le bol du thermomix.
- Egrainez les poivrons, découpez les en lamelles, puis mettez les dans le bol du thermomix.
- Mettez les feuilles de menthe fraiche, le jus de citron, quelques feuilles de persil plat, le sel et poivre, la coriandre et les raisins secs dans le bol du thermomix.
- Mixez 5 secondes, vitesse 5.
- Ajoutez la semoule et mélangez 5 secondes, vitesse 3 en fonction sens inverse.
- Versez dans un saladier et mettez au minimum 1 heure au frais dans le réfrigérateur avant de servir.
C'est une recette de cuisine trop bonne pour l'été
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Comment servir le taboulé au Thermomix ?
Servez le taboulé comme une salade fraîche et légère, en accompagnement d'autres plats méditerranéens ou en plat principal pour un repas léger et sain.
Puis-je personnaliser la recette en ajoutant d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des olives, des raisins secs, des noix, ou d'autres légumes de votre choix à la garniture.
Comment préparer la vinaigrette pour le taboulé au Thermomix ?
Vous pouvez préparer la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre dans le bol du Thermomix.
Dois-je utiliser de la semoule fine ou moyenne pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser de la semoule moyenne pour obtenir une texture plus agréable et moins granuleuse dans le taboulé.
Faut-il laisser gonfler la semoule avant de la mélanger avec les légumes ?
Oui, après avoir cuit la semoule à la vapeur, vous devrez la laisser refroidir et gonfler avant de la mélanger avec les légumes.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 13/08/2019 à 02:23:38, Cooking Julia a dit :
Une recette que j'apprécie aussi et fais souvent l'été !
↳ Merci beaucoup.
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