Tarte épinard et lardons au thermomix
Les épinards, connus pour leur richesse en vitamines, minéraux et antioxydants, apportent une touche de fraîcheur et de couleur à cette recette. Leur goût subtil se marie à merveille avec les lardons, qui ajoutent une saveur fumée et salée à chaque bouchée. En utilisant le Thermomix, vous pourrez hacher finement les épinards et cuire les lardons à la perfection, assurant ainsi une répartition homogène des saveurs dans chaque part de tarte.
La préparation de cette tarte épinard et lardons est un jeu d'enfant avec le Thermomix. En quelques étapes simples, vous pourrez réaliser une pâte à tarte légère et croustillante, ainsi qu'une garniture fondante et savoureuse. Grâce à la fonctionnalité de cuisson du Thermomix, la tarte sera cuite à la perfection, avec une croûte dorée et une garniture bien cuite.
Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner entre amis ou même une occasion spéciale, la tarte épinard et lardons au Thermomix est un plat polyvalent qui séduira les amateurs de saveurs riches et équilibrées. Suivez notre recette détaillée et laissez le Thermomix prendre soin de la préparation, pendant que vous savourez chaque instant de la dégustation.
Préparez-vous à épater vos proches avec cette délicieuse tarte épinard et lardons au Thermomix. Découvrez dès maintenant comment créer une symphonie de saveurs et de textures grâce à notre recette simple et délicieuse.
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
2
3/5 (9 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
1000G d'épinards
1000G d'eau
300G de lardons fumés
150G de fromage rapé
10G de beurre
1 pincée de gros sel
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
Préparation
- Laver et enlever les queues et la nervure des épinards.
- Poser les épinard dans le varoma. Mettre l'eau et le gros sel dans le bol du thermomix et régler 20 minutes à température varoma sur la vitesse 2.
- A la sonnerie vider l'eau du bol, mettre les épinards dans le bol et régler 30 secondes à la vitesse 4.
- Réserver dans un saladier.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la pâte feuilletée. Mettre le lien.
- Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte beurrer.
- Mettre l'huile dans le bol du thermomix avec les lardons et régler 5 minutes en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
- A la sonnerie verser les lardons sur la pâte.
- Mettre la crème épaisse, les oeufs et les épinards dans le bol du thermomix et régler 1 minute sur la vitesse 4. Verser se mélange sur les lardons.
- Ajouter le fromage râpés.
- Enfourner 30 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le Thermomix simplifie chaque étape de la recette, vous permettant ainsi de gagner du temps tout en obtenant un résultat parfait à chaque fois. Que ce soit pour un repas en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette tarte épinard et lardons sera une réussite assurée.
N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres ingrédients de votre choix, comme du fromage râpé ou des herbes aromatiques. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez de nouvelles saveurs grâce à votre Thermomix.
Alors, lancez-vous et préparez cette délicieuse tarte épinard et lardons au Thermomix. Faites plaisir à vos proches en leur offrant un plat savoureux et fait maison. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment puis-je servir cette tarte aux épinards et aux lardons ?
Vous pouvez servir cette tarte aux épinards et aux lardons en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte. Elle peut également être dégustée en petites parts en apéritif.
Comment puis-je éviter que la pâte ne se détrempe pendant la cuisson avec les épinards ?
Pour éviter que la pâte ne se détrempe, vous pouvez étaler une fine couche de moutarde ou de fromage frais sur le fond de tarte avant d'ajouter les épinards. Cela formera une barrière entre la pâte et la garniture.
Combien de temps faut-il cuire la tarte aux épinards et aux lardons au Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais en général, la tarte doit cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit bien cuite.
Est-ce que je dois cuire les lardons avant de les mettre dans la tarte ?
Oui, vous devez cuire les lardons avant de les ajouter à la tarte. Faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants avant de les incorporer à la préparation.
Puis-je utiliser des épinards frais ou des épinards surgelés pour cette recette de tarte ?
Vous pouvez utiliser les deux options. Si vous utilisez des épinards frais, lavez-les et retirez les tiges. Si vous utilisez des épinards surgelés, assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "quiche epinard".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 16/04/2024 à 10:57:48, La popote de PB a dit :
Ma fille aurait adoré cette tarte ! c'est la seule à aimer les épinards à la maison belle journée
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt !
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