Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri

Préparation
10min
Cuisson
26min
Personnes
6
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 26 minutes
6 personnes

Ingrédients



200G d'eau
150G de courgette
20G d'huile
3 pommes de terre
2 carottes
1 branche de céleri
1 poireau
1 oignon
1 kiri
sel et poivre
cube de bouillon de légumes
Laver le céleri, l'oignon et le poireau, couper les grossièrement. les mettre dans le bol du thermomix.Etape 1/6
Total
5:00
Température
80°C
Vitesse
3
Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.Voir la recette complète
Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 et les mettre dans le bol du thermomix.Etape 2/6
Eplucher les courgettes et les carottes, couper les en rondelles et les mettre dans le bol du thermomix.Etape 3/6
Total
00:20
Vitesse
4
Mixer 20 secondes sur la vitesse 4.Etape 4/6
Total
20:00
Température
100°C
Vitesse
3
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes et programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en laissant le gobelet sur le couvercle.Etape 5/6
Total
1:00
Vitesse
8
A la sonnerie, ajouter le kiri et régler 1 minute sur la vitesse 8.Etape 6/6