Tapenade aux olives noires
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Cuisson : 0 minutes
4 personnes
Ingrédients
150G d'olives noires dénoyautées
115G d'huile d'olives
80G d'anchois à l'huile
40G de câpres
15G de jus de citron
4 morceaux tomates séchées
1 pincée de poivre noir
Préparez une bonne tapenade thermomix :
Mettez les olives, les câpres, les anchois à l'huile, les tomates séchées, le poivre noir dans le bol du thermomix.Etape 1/3
1:00
Ajoutez, par l'orifice du gobelet, un fin filet d'huile d'olives et le jus de citron.Etape 3/3
Raclez alors les parois avec la spatule pour tartiner cette tapenade peut être tartier sur des tranches de pain grillé ou des toasts ou des blinis ou de la fougasse et décorez vos délicieux toasts de jambon cru. En effet, c'est un régal en apéro avec un bon rosé de provence !!!
