Astuces sur le gâteau d'halloween chocolat orange au thermomix

15 astuces sur la recette thermomix

• Utilisez du chocolat noir de qualité pour un goût intense et riche. Choisissez de préférence un chocolat avec une teneur en cacao élevée.
  
• Ajoutez une cuillère à café d'extrait d'orange à la pâte pour renforcer la saveur d'orange.
  
  
  Voir toutes les astuces
• Pour un gâteau plus moelleux, ajoutez un yaourt nature à la pâte. Cela apportera de l'humidité et de la légèreté.
  
• Si vous aimez les textures croquantes, incorporez des éclats de chocolat ou des noix concassées dans la pâte.
  
• Pour une décoration effrayante, utilisez des petits bonbons en forme de citrouille, de fantôme ou d'araignée pour garnir le gâteau.
  
• Pour obtenir une couleur orange plus intense, utilisez du colorant alimentaire orange en plus du zeste d'orange.
  
• Si vous souhaitez un gâteau sans gluten, utilisez de la farine sans gluten comme la farine de riz ou de sarrasin.
  
• Pour un glaçage au chocolat brillant, ajoutez une cuillère à soupe d'huile de coco à votre glaçage au chocolat fondu.
  
• Pour une présentation originale, utilisez des pochoirs en forme de citrouille ou de chauve-souris pour saupoudrer du sucre glace sur le dessus du gâteau.
  
• Si vous préférez un gâteau moins sucré, réduisez la quantité de sucre dans la recette ou utilisez un substitut de sucre naturel comme le sirop d'agave ou le sucre de coco.
  
• Pour un effet marbré, séparez une partie de la pâte avant d'ajouter le cacao en poudre et mélangez-le avec du colorant alimentaire orange. Versez ensuite les deux pâtes dans le moule en les alternant.
  
• Pour ajouter une touche de fraîcheur, servez le gâteau d'Halloween chocolat orange avec une boule de glace à la vanille ou à l'orange.
• Pour monter des blancs en neige bien ferme, voir notre vidéo complète qui décrit pas à pas comment ne pas les rater.
• Laisser libre court à votre imagination pour les couleurs du glaçage et la décoration.
• Voir aussi nos autres recettes simples thermomix mais terrifiantes comme nos oranges d'Halloween thermomix préparées en 5 minutes ou notre délicieux gâteau aux carottes et chocolat thermomix. Régalez-vous. Miam.