MenuCookies tout chocolat au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette des cookies chocolat au Thermomix ! Si vous êtes un amoureux du chocolat, alors vous êtes au bon endroit. Ces cookies délicieusement moelleux et gourmands vont combler toutes vos envies de douceur. Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, la préparation du cookie devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des cookies parfaits, avec un extérieur croustillant et un intérieur fondant rempli de pépites de chocolat. Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter improvisé ou une occasion spéciale, ces cookies tout chocolat sauront ravir les papilles des petits et des grands. Alors, préparez-vous à plonger dans une explosion de saveurs chocolatées et à succomber à la tentation des cookies faits maison. Suivez notre recette pas à pas et découvrez le plaisir de déguster des cookies tout chocolat savoureux et réconfortants. À vos spatules et à vos Thermomix, c'est parti pour une expérience culinaire inoubliable !
Saison
Régalez vous avec ce gouter thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.39/5 (38 votes)
3.39/5 (38 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
175G de farine
130G de cassonade
110G de beurre
100G de chocolat
1 oeuf
2Càs d'amandes en poudre
1CàS de sel
1/2 sachet de levure
130G de cassonade
110G de beurre
100G de chocolat
1 oeuf
2Càs d'amandes en poudre
1CàS de sel
1/2 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparez de délicieux cookies grâce au thermomix parfumé au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc:
Préchauffer le four sur 180°C
- Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre et régler 2 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
- Ajouter la cassonade, la levure et l'oeuf et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter la farine, la poudre d'amandes, le sel et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
- Former de petites boules de pâte et poser les sur la plaque du four. (Aider vous de 2 deux cuillères à soupe pour former les boules).
- Espacer chaque boule de + ou - 5 cm car la pâte va s'étaler.
- Enfourner 15 minutes.
Ne vous ruez pas trop vite et laisser tiédir ces délicieux cookies maison thermomix. Vous allez vous régaler. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Nous espérons que cette recette de cookies tout chocolat au Thermomix a su éveiller votre appétit et votre créativité en cuisine. Avec leur saveur intense de chocolat, leur texture à la fois moelleuse et croquante, ces cookies sont un véritable délice pour les papilles. Que ce soit pour un goûter gourmand, une fête entre amis ou tout simplement pour satisfaire une envie de sucré, ces cookies sauront combler vos attentes. Grâce au Thermomix, leur préparation est simplifiée et rapide, vous permettant ainsi de vous régaler en un rien de temps. N'hésitez pas à personnaliser la recette en y ajoutant des noix, des pépites de chocolat blanc ou toute autre garniture de votre choix pour encore plus de plaisir. Lancez-vous dès maintenant dans la confection de ces cookies au chocolat au Thermomix et faites-vous plaisir en les dégustant avec un bon verre de lait ou une tasse de café. Vos papilles vous remercieront !
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Foire aux questions
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou même de l'huile de coco fondue comme substitut dans cette recette. Cela donnera également une saveur légèrement différente à vos cookies.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser des cookies tout chocolat au Thermomix ?
Les principaux ingrédients sont la farine, le cacao en poudre, le beurre, le sucre, l'œuf, la levure chimique et du chocolat noir haché (ou en pépites).
Combien faut-il cuire les cookies à base thermomixe?
Généralement, il faut compter environ 10 à 12 minutes pour cuire correctement les cookies. Mais cela peut varier selon votre four et l'épaisseur des cookies désirés.
Puis-je utiliser du cacao non sucré dans ma recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du cacao non sucré pour obtenir un goût plus riche et intense. Si vous préférez une saveur plus douce, optez plutôt pour du cacao sucré.
Puis-je congeler mes cookie doughs non cuits pour une utilisation ultérieure?
Oui absolument! Préparez votre pâte à cookies au chocolat et congeler en portions individuelles pour une utilisation ultérieure. Il suffit de les décongeler au réfrigérateur avant de les cuire.
Autres titres de la recette thermomix :
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