Les ingrédients principaux sont des abricots frais, des pommes, du miel et éventuellement un peu de jus de citron pour apporter une note acidulée.

En général, il faut compter environ 15 à 20 minutes de cuisson à une température d'environ 70°C à 90°C (195°F) .

Il est recommandé de peler les pommes mais pas nécessairement les abricots. Cependant, si vous préférez une texture plus lisse sans morceaux d'écorce d'abricot dans votre compote, vous pouvez également les peler.

Oui, vous pouvez utiliser des fruits surgelés si vous n'avez pas accès à des fruits frais. Assurez-vous simplement de bien décongeler et égoutter les fruits avant de commencer la recette.

Le miel ajoutera déjà une douceur naturelle à la compote. Vous pouvez ajuster la quantité de miel en fonction de vos préférences personnelles. Si vous trouvez que la compote n'est pas assez sucrée, vous pouvez ajouter un peu de sucre supplémentaire, mais goûtez d'abord avant d'en ajouter.

Oui, vous pouvez substituer le miel par du sirop d'érable ou tout autre édulcorant liquide selon vos préférences et les ingrédients disponibles.

Oui, cette recette convient aux personnes suivant un régime végétalien car elle ne contient aucun produit animal. De plus, elle est naturellement sans gluten tant que tous les ingrédients utilisés sont certifiés sans gluten.

Oui, une fois refroidie, vous pouvez conserver votre compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.

Oui, vous pouvez congeler votre compote dans des contenants adaptés ou des sacs de congélation bien fermés. Elle se conserve généralement jusqu'à 3 mois au congélateur.

Vous pouvez servir votre compote tiède ou froide. Elle peut être dégustée telle quelle en dessert, utilisée comme garniture pour des crêpes ou des pancakes, ou même ajoutée à du yaourt pour un en-cas sain et gourmand.