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Accueil Recettes thermomix Gouters Pâte à crêpesFaq

Faq sur la pâte à crêpes au thermomix


Informations

🥣 Préparation
3 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
3 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
2

𝄙 Commentaires
7

Notes
3.66/5 (41 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 1075 cal (4499 J)
Cholestérol: 318.7mg
Lipides: 35.8g
Acides gras saturés: 19.7g
Fibres: 3.4g
Sucres: 62.4g
Glucides: 158g
Vitamine D: 195.4µg
Fer: 2.7mg
Calcium: 345mg
Protéines: 29.1g
Sodium: 350.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 43
Weight Watchers
WW ProPoints : 29

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Ingrédients pour 4 personnes

500g de farine
6 oeufs
1000G de lait
200G de sucre en poudre
2 pincées de sel
10G de fleur d'oranger
100G de beurre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Comment préparer la pâte à crêpes au Thermomix ?

Pour préparer la pâte à crêpes au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la farine, des œufs, du lait, du sucre et une pincée de sel. La recette implique le mélange des ingrédients pour obtenir une pâte lisse.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte à crêpes.

Combien de temps faut-il pour préparer la pâte à crêpes au Thermomix ?

Le temps de préparation est relativement court, généralement autour de 5 à 10 minutes.

Puis-je utiliser de la farine complète pour la pâte à crêpes ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète pour une version plus nutritive de la pâte à crêpes.

Faut-il laisser reposer la pâte à crêpes avant de les cuire ?

Il est recommandé de laisser reposer la pâte pendant au moins 30 minutes pour que la farine s'hydrate et que la pâte soit plus facile à étaler.

Peut-on ajuster la quantité de sucre dans la pâte à crêpes ?

Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de vos préférences personnelles pour des crêpes plus ou moins sucrées.

Quelle est la consistance idéale de la pâte à crêpes ?

La pâte à crêpes doit avoir une consistance fluide mais pas trop liquide. Elle doit napper le dos d'une cuillère.

Quel type de lait est recommandé pour la pâte à crêpes ?

Vous pouvez utiliser du lait ordinaire, du lait végétal comme le lait d'amande ou de soja, ou même un mélange d'eau et de lait.

Comment cuire les crêpes au Thermomix ?

Le Thermomix n'est généralement pas utilisé pour cuire les crêpes. Vous devrez utiliser une poêle antiadhésive pour les cuire une à une.

Comment servir les crêpes préparées avec la pâte au Thermomix ?

Servez les crêpes chaudes, garnies de sucre, de confiture, de pâte à tartiner, de fruits frais, de crème fouettée ou de tout autre ingrédient de votre choix. Les possibilités sont infinies !

🥕 ? 🍳💡𝄙

Suggestions de recettes

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Version: 202403-01