Flan au caramel au thermomix
Le flan au caramel est une véritable invitation à la gourmandise. Sa base, composée d'oeufs, de sucre, de lait et d'une touche de vanille, se transforme en une crème veloutée lors de la cuisson. Mais ce qui rend ce dessert encore plus irrésistible, c'est sa couche de caramel liquide qui se forme délicatement au fond du moule, créant un contraste divin avec la douceur du flan.
Grâce au Thermomix, la préparation du flan au caramel devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil révolutionnaire vous permettent de contrôler précisément la température, le mélange et le temps de cuisson, garantissant ainsi un flan parfait à chaque fois. Vous obtiendrez une consistance crémeuse, sans grumeaux ni surcuisson.
Ce dessert polyvalent est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, surprendre vos invités lors d'un dîner ou simplement vous faire plaisir après une longue journée, le flan au caramel est toujours une valeur sûre. Sa simplicité et sa saveur authentique en font un incontournable des desserts.
La dégustation d'un flan au caramel au Thermomix est une véritable expérience gustative. Chaque cuillère vous transporte dans un tourbillon de douceur et de réconfort. Son aspect visuel, avec son caramel brillant qui se mélange à la crème, est également un régal pour les yeux.
Laissez-vous tenter par la magie du flan au caramel au Thermomix et régalez-vous en famille ou entre amis. Savourez ce dessert exquis, symbole d'un savoir-faire pâtissier revisité grâce à la technologie moderne.
Le flan au caramel au Thermomix est une combinaison parfaite de douceur, de crémeux et de caramel fondant. Cette recette incontournable saura satisfaire les palais les plus exigeants et créer des moments de plaisir et de partage autour d'une douceur irrésistible.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
6
4.75/5 (8 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
300G de lait
100G de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Caramel liquide (à votre convenance)
Préparation
Découvrez une recette basique de flan caramélisé au thermomix :
- Mettez le lait dans le bol du thermomix et réglez 4 minutes 30 secondes sur la vitesse 1.
- Ajoutez les oeufs, la levure, le sucre vanillé, le sucre semoule, puis mixez 10 secondes sur la vitesse 4.
- Mettez le caramel dans le fond des ramequins et verser votre préparation par dessus.
- Couvrez les pots avec du papier aluminium et les poser sur le plateau du varoma.
- Mettez l'eau dans le bol du thermomix, puis fermer le couvercle et disposez le varoma par dessus.
- Programmez 15 minutes sur la vitesse 1, à la température varoma.
- Mettez au frais quelques heures.
A dégustez bien frais. Vous allez vous régaler avec ces flans thermomix à présenter en verrines ou ramequins. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour terminer un repas en beauté, surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir, le flan au caramel est un choix parfait. Sa simplicité apparente cache en réalité une explosion de saveurs et de textures, avec sa crème onctueuse et son caramel délicieusement sucré. Chaque cuillère est une invitation à l'évasion gustative.
Grâce au Thermomix, vous pouvez obtenir un flan au caramel digne des meilleures pâtisseries en un temps record. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de maîtriser parfaitement la cuisson et d'obtenir une consistance parfaite, sans effort. Le résultat est un dessert à la fois léger et riche, qui ravira les papilles de tous les convives.
Le flan au caramel au Thermomix est également un dessert polyvalent, s'adaptant à toutes les occasions. Que ce soit pour un repas entre amis, un anniversaire ou simplement une envie de se faire plaisir, il saura séduire les amateurs de sucré. Son aspect visuel, avec son caramel brillant se mêlant à la crème, apporte une touche d'élégance à votre table.
Alors laissez-vous tenter par cette douce tentation et régalez-vous avec le flan au caramel au Thermomix. Explorez le monde des saveurs sucrées et faites de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Cette recette vous permettra de ravir vos proches et de créer des souvenirs gourmands inoubliables.
Le flan au caramel au Thermomix est un dessert classique revisité avec une touche de modernité. Sa préparation facile, sa texture onctueuse et son goût délicieux en font un choix idéal pour les amateurs de douceurs. Découvrez le plaisir de réaliser ce dessert chez vous et offrez-vous une expérience gustative inoubliable.
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Foire aux questions
Comment réaliser la préparation du flan caramel avec le Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, mélangez le lait, les œufs, le sucre et la vanille liquide. Mixez le tout à vitesse 4 pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Comment préparer le caramel liquide pour napper le flan ?
Pour préparer le caramel liquide, faites chauffer du sucre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde et prenne une belle couleur ambrée. Versez ensuite le caramel dans le moule à flan et inclinez-le pour le répartir uniformément.
Faut-il utiliser des œufs à température ambiante pour cette recette ?
Il est recommandé d'utiliser des œufs à température ambiante pour obtenir une meilleure texture et une meilleure homogénéité de la préparation.
Faut-il laisser refroidir le flan avant de le démouler ?
Oui, il est important de laisser refroidir le flan caramel après la cuisson pour permettre à la texture de se raffermir. Vous pouvez ensuite le démouler délicatement.
Comment servir le flan caramel ?
Vous pouvez servir le flan caramel démoulé et coupé en parts individuelles. Vous pouvez également le décorer avec un peu de caramel supplémentaire ou de crème fouettée avant de le servir.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/05/2024 à 04:51:26, Alicia baldessaveurs a dit :
Humm le régal! Bisous belle journée
↳ Un grand merci ! À très bientôt !