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Accueil Recettes thermomix GoutersGateau carotte, chocolat d'Halloween

Gateau carotte, chocolat d'halloween au thermomix

Bienvenue dans l'univers ensorcelant de la pâtisserie d'Halloween avec la recette du gâteau carotte, chocolat au Thermomix ! Préparez-vous à être transporté(e) dans un monde de saveurs étonnantes et de délices effrayants.

Ce gâteau allie subtilement la douceur de la carotte et l'intensité du chocolat pour créer une symphonie de goûts qui ravira les palais des petits et des grands. Avec une touche d'Halloween, ce dessert se pare d'une allure mystérieuse et ensorcelante.

Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce gâteau devient un jeu d'enfant. Il vous suffira de suivre les étapes simples et de laisser votre créativité s'exprimer en décorant ce délicieux dessert aux couleurs de la fête la plus effrayante de l'année.

Laissez-vous séduire par la texture moelleuse du gâteau, parfumé à la carotte fraîche râpée, et par les pépites de chocolat fondantes qui se mêlent avec harmonie à chaque bouchée. Ce gâteau sera sans aucun doute la star de votre table lors de votre soirée d'Halloween.

Alors, enfilez votre tablier, sortez votre Thermomix et plongez dans cette aventure culinaire envoûtante pour préparer un gâteau carotte, chocolat d'Halloween qui émerveillera vos convives et fera frissonner leurs papilles.

Que la magie d'Halloween opère dans votre cuisine et que ce gâteau devienne votre potion sucrée préférée pour célébrer cette fête pleine de mystère et de gourmandise. Préparez-vous à succomber à une expérience gustative terrifiante et délicieuse !

Bienvenue dans le monde enchanté du gâteau carotte, chocolat d'Halloween au Thermomix.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire en novembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
17

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.69/5 (52 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 6 personnes

Pour le gâteau d'Halloween:

150G de beurre
100G de chocolat
100G de sucre semoule
100G de farine
100G de poudre d'amandes
3 carottes
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Pour le glaçage chocolat:

100G de chocolat
30G de beurre
30G de sucre glace
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Comment faire un délicieux gâteau pour Halloween avec votre thermomix TM31, TM5 ou TM6, avec vos enfants?

Pour le gâteau d'Halloween :

  1. Préchauffer le four sur 180°C.
  2. Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 45 secondes sur la vitesse 5. Réserver dans un bol.
  3. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5. Réserver dans un bol.
  4. Mettre le beurre dans le bol du thermomix et programmer 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
  5. Ajouter le sucre en poudre, les oeufs, la farine, la poudre d'amandes, la levure et mixer 30 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter la levure et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
  7. Enlever 1/4 de pâte et la mettre de côté.
  8. Mettre les carottes (que vous avez préparé à l'étape 2) dans le bol du thermomix et programmer 20 secondes sur la vitesse 3. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à gâteau. Garder de côté le reste de pâte.
  9. Rincer le bol, mettre le 1/4 de pâte (que vous aviez mis de côté a l'étape 7) dans le bol du thermomix et ajouter la poudre de chocolat que vous avez préparée à l'étape 3.
  10. Régler 15 secondes sur le vitesse 3. Verser ce mélange dans votre moule à gâteau, étaler bien partout pour recouvrir la pâte qui se trouve en dessous.
  11. Ajouter le reste de pâte à la carotte.
  12. Enfourner 45 minutes.

Pour le glaçage chocolat :

  1. Laisser refroidir le gâteau.
  2. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 7 secondes sur le vitesse 5 pour obtenir du chocolat en poudre.
  3. Ajouter le beurre et le sucre glace.
  4. Régler 3 minutes sur 80°C à la vitesse 2.
  5. Verser le glaçage sur le gâteau et laisser durcir.

Régalez vous avec ce gâteau parfumé à la carotte thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau carotte, chocolat d'Halloween au Thermomix est la recette parfaite pour célébrer cette fête mystérieuse et amusante. Sa combinaison unique de saveurs et sa décoration effrayante en font un dessert à la fois délicieux et spectaculaire. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce gâteau sera un jeu d'enfant, vous permettant de vous concentrer sur la créativité et l'amusement de la décoration. Alors, mettez-vous dans l'ambiance d'Halloween, réunissez vos ingrédients et laissez le Thermomix vous guider vers un gâteau qui fera frissonner de plaisir vos convives. N'hésitez pas à personnaliser votre création en ajoutant des petites touches effrayantes comme des araignées en chocolat ou des citrouilles en sucre. Profitez de cette occasion spéciale pour régaler vos proches et passer un moment mémorable autour d'une pâtisserie ensorcelante. Joyeux Halloween à tous !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer la pâte à gâteau dans le Thermomix ?

Dans le Thermomix, mélangez les carottes râpées, la farine, le sucre, l'huile végétale, les œufs, le cacao en poudre, la levure chimique, la cannelle et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Peut-on ajouter une touche d'épices comme la muscade ou le gingembre à cette recette ?

Oui, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre en poudre à la pâte pour apporter une note épicée qui se marie bien avec les saveurs des carottes et du chocolat.

Peut-on utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc selon vos préférences. Cela donnera une saveur différente au gâteau.

Combien de temps faut-il cuire le gâteau aux carottes et chocolat d'Halloween au Thermomix ?

En règle générale, le gâteau doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.

Comment conserver le gâteau aux carottes et chocolat d'Halloween ?

Vous pouvez conserver le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le réfrigérer pour une conservation plus longue.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "biscuit halloween" ou "gateau haloween" ou "dessert halloween" ou "recette halloween horrible" ou "recette d'halloween effrayante" ou "gateau halloween facile" ou "gateau halloween pate a sucre" ou "gateau halloween recette" ou "gateau carotte chocolat thermomix" ou "carrot cake vorwerk".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 06/11/2019 à 03:10:01, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
    J'ai déjà fait un carrot cake, mais quelle bonne idée de l'associer au chocolat ... Biz.
    Merci beaucoup.
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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01