Gaufres de liège au thermomix
Bienvenue dans le monde gourmand des gaufres de Liège au Thermomix ! Ces délicieuses douceurs belges sont le mariage parfait entre une texture moelleuse à l'intérieur et une légère croustillance à l'extérieur. Préparées avec amour et facilité grâce à votre Thermomix, ces gaufres de Liège vous transporteront directement dans les rues animées de la charmante ville de Liège, où l'arôme sucré des gaufres fraîchement préparées flotte dans l'air.
L'utilisation du Thermomix simplifie le processus de préparation, vous permettant de réaliser une gaufre de Liège authentiques sans tracas. Grâce à ses fonctionnalités avancées, vous obtiendrez une pâte parfaitement homogène, pétrie à la perfection et prête à être transformée en gaufres dorées et irrésistibles.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand, les gaufres de Liège au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Ajoutez-y une touche personnelle en les accompagnant de fruits frais, de crème fouettée ou de votre sauce préférée. Vous pouvez également les déguster telles quelles, avec leurs délicieux morceaux de sucre perlé qui fondent sous la chaleur, créant une texture caramélisée et une explosion de saveurs en bouche.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez-vous à épater vos proches et à régaler vos papilles avec ces gaufres de Liège authentiques. Laissez-vous emporter par l'arôme envoûtant de ces douceurs belges et profitez de chaque bouchée. Une fois que vous aurez goûté à cette gaufre de Liège faite maison, vous ne pourrez plus vous en passer !
N'attendez plus et plongez dans l'univers savoureux des gaufres de Liège au Thermomix. Suivez notre recette pas à pas et préparez-vous à vivre une expérience culinaire délicieuse et mémorable.
L'utilisation du Thermomix simplifie le processus de préparation, vous permettant de réaliser une gaufre de Liège authentiques sans tracas. Grâce à ses fonctionnalités avancées, vous obtiendrez une pâte parfaitement homogène, pétrie à la perfection et prête à être transformée en gaufres dorées et irrésistibles.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand, les gaufres de Liège au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Ajoutez-y une touche personnelle en les accompagnant de fruits frais, de crème fouettée ou de votre sauce préférée. Vous pouvez également les déguster telles quelles, avec leurs délicieux morceaux de sucre perlé qui fondent sous la chaleur, créant une texture caramélisée et une explosion de saveurs en bouche.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez-vous à épater vos proches et à régaler vos papilles avec ces gaufres de Liège authentiques. Laissez-vous emporter par l'arôme envoûtant de ces douceurs belges et profitez de chaque bouchée. Une fois que vous aurez goûté à cette gaufre de Liège faite maison, vous ne pourrez plus vous en passer !
N'attendez plus et plongez dans l'univers savoureux des gaufres de Liège au Thermomix. Suivez notre recette pas à pas et préparez-vous à vivre une expérience culinaire délicieuse et mémorable.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
3 minutes
🕛 Durée
18 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
15 minutes
🍳 Cuisson
3 minutes
🕛 Durée
18 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.09/5 (33 votes)
3.09/5 (33 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 405 cal (1695 J)
Cholestérol: 64.2mg
Lipides: 15.2g
Acides gras saturés: 9.2g
Fibres: 1.5g
Sucres: 29.2g
Glucides: 61.4g
Vitamine D: 0.6µg
Fer: 0.7mg
Calcium: 36.6mg
Protéines: 6.4g
Sodium: 259.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 18
Weight Watchers
WW ProPoints : 11
Ingrédients pour 6 personnes
250G de farine
150G de sucre perlé
100G de lait
100G de beurre doux
20G de cassonade
1CàC de sel
1 oeuf
1 sachet de levure sèche
150G de sucre perlé
100G de lait
100G de beurre doux
20G de cassonade
1CàC de sel
1 oeuf
1 sachet de levure sèche
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettez le lait dans le bol du thermomix avec la levure.
- Réglez 5 minutes sur 50°C à la vitesse 2.
- Ajoutez la farine, la cassonade, le sel et les oeufs.
- Programmez 5 minutes en fonction épi.
- Ajoutez le beurre en morceaux.
- Mixez 5 minutes en fonction épi.
- Formez une boule et laissez lever 1h30.
- Dégazez la pâte, puis ajoutez le sucre perlé et mélangez à la spatule.
- Faites des boules de + ou - 100G et les déposez sur du papier sulfurisé.
- Laissez lever 30 minutes.
- Chauffez votre gaufrier sur le thermostat 5 ou 6.
- Mettez la boule de pâte au centre de la plaque, et faites chauffer 3 minutes.
- Enlevez la gaufre liégoise avec une fourchette, afin de ne pas se bruler, et laissez tiédir et régalez vos papilles et pupilles.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les gaufres de Liège au Thermomix sont une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à votre robot culinaire, la préparation de cette délicieuse gaufre devient un jeu d'enfant. Le Thermomix garantit une pâte à la texture parfaite et une cuisson dorée et caramélisée.
Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch entre amis ou un dessert festif, la gaufre de Liège saura ravir les papilles de vos convives. Laissez-vous séduire par leur texture croustillante à l'extérieur et leur moelleux à l'intérieur. Accompagnez-les de vos garnitures préférées pour les personnaliser selon vos goûts.
N'attendez plus pour vous lancer dans la préparation de ces délices belges et régalez-vous en famille ou entre amis. Grâce au Thermomix, vous êtes assuré de réussir à coup sûr des gaufres de Liège irrésistibles. Alors, sortez votre gaufrier, suivez notre recette détaillée et laissez-vous transporter par l'odeur enivrante de ces merveilles culinaires. Bon appétit !
Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch entre amis ou un dessert festif, la gaufre de Liège saura ravir les papilles de vos convives. Laissez-vous séduire par leur texture croustillante à l'extérieur et leur moelleux à l'intérieur. Accompagnez-les de vos garnitures préférées pour les personnaliser selon vos goûts.
N'attendez plus pour vous lancer dans la préparation de ces délices belges et régalez-vous en famille ou entre amis. Grâce au Thermomix, vous êtes assuré de réussir à coup sûr des gaufres de Liège irrésistibles. Alors, sortez votre gaufrier, suivez notre recette détaillée et laissez-vous transporter par l'odeur enivrante de ces merveilles culinaires. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment fait-on la pâte à gaufres de Liège avec le Thermomix?
Pour faire la pâte, il suffit d'ajouter les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Comment cuire les gaufres de Liège au Thermomix?
Vous pouvez utiliser un gaufrier traditionnel pour cuire vos gaufres de Liège préparées avec le Thermomix.
Peut-on utiliser le Thermomix pour faire des gaufres de Liège?
Oui, vous pouvez utiliser le Thermomix pour préparer la pâte à gaufres de Liège.
Faut-il graisser le gaufrier avant d'y mettre la pâte ?
Oui, il est important de bien graisser votre gaufrier avant d'y déposer la pâte afin d'éviter qu'elle ne colle.
Peut-on congeler les gaufres restantes ?
Oui, vous pouvez congeler les restes de vos gaufres en veillant à bien les envelopper individuellement pour éviter qu'elles ne sèchent ou collent ensemble.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
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