Langue de chat au thermomix
Les langues de chat sont des biscuits incontournables, appréciés pour leur simplicité et leur goût délicat. Leur forme allongée et leur texture légèrement croquante en font une friandise irrésistible pour les petits et les grands gourmands.
Avec votre Thermomix, vous obtiendrez une pâte parfaitement lisse et homogène en un rien de temps. Son contrôle précis de la température et sa fonction de mixage vous garantissent des résultats parfaits à chaque fois. Utilisez le fouet pour donner à vos biscuits la forme typique des langues de chat, et laissez-les cuire doucement jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur dorée.
Vous pouvez personnaliser la langue de chat en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que des zestes de citron ou d'orange, de la vanille ou même des amandes effilées. Laissez libre cours à votre créativité et créez des variations de ces biscuits classiques qui raviront vos papilles.
Que ce soit pour un goûter en famille, une réception entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la langue de chat au Thermomix est une excellente option. Leur préparation rapide et leur saveur délicate en font une collation idéale à tout moment de la journée.
Alors, sortez votre Thermomix et suivez notre recette détaillée pour réaliser ces délicieux biscuits. Vous serez surpris par leur simplicité et leur succès auprès de tous. Profitez de chaque bouchée et régalez-vous avec ces irrésistibles langues de chat au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (8 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100G de sucre en poudre
150G de beurre
3 blancs d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du robot de cuisine thermomix et faire des blanc en neige.
- Mettre le beurre dans le bol de votre robot thermomix et mixer 3 minutes sur 50°C à la vitesse 2.
- Ajouter le sucre vanillé, la farine et le sucre semoule et programmer votre robot culinaire 2 minutes sur la vitesse 3.
- Mettre la préparation dans un bol et incorporer puis mélanger délicatement les blancs en neige avec la spatule afin de rendre la préparation légère.
- Sur la plaque du four, mettre une feuille de papier cuisson (papier sulfurisé).
- A l'aide d'une poche à douille, faire des traits avec la pâte de 6 cm de long. Bien espacer car les langues de chat vont s'étaler.
- Enfourner et cuire environ 10 minutes.
Laisser refroidir avant de vous régalez de cette recette thermomix gourmande avec un bon café ou un thé
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Avec le Thermomix, la réalisation de ces biscuits traditionnels devient un jeu d'enfant. Son efficacité et sa polyvalence vous permettent d'obtenir des langues de chat légères et croquantes à souhait. Vous serez étonné de la facilité avec laquelle vous pourrez les réaliser.
La langue de chat est parfaite pour accompagner une tasse de thé ou de café, ou tout simplement pour satisfaire votre envie de douceur. Leur forme allongée et leur texture délicate en font un choix idéal pour les petites pauses gourmandes.
N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des zestes d'agrumes, des pépites de chocolat ou des épices de votre choix. Laissez libre cours à votre imagination et faites de ces biscuits une véritable création personnelle.
Nous espérons que cette recette des langues de chat au Thermomix vous a inspiré et que vous en profiterez pleinement. N'oubliez pas de partager vos expériences et vos photos avec nous. Nous serions ravis de voir vos créations et d'entendre vos commentaires.
Merci de nous avoir accompagnés dans cette aventure culinaire. Régalez-vous avec ces délicieuses langues de chat et à très bientôt pour de nouvelles recettes !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il cuire les langues de chat au Thermomix ?
Les langues de chat doivent être cuites au four préchauffé à 180°C pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées sur les bords.
Peut-on utiliser une poche à douille pour former les langues de chat ?
Oui, l'utilisation d'une poche à douille avec une douille lisse peut faciliter la formation des langues de chat et permettre d'obtenir des biscuits plus réguliers.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire des langues de chat au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont le beurre, le sucre, les œufs, la farine, la vanille et une pincée de sel.
Peut-on ajouter des arômes ou des parfums à la pâte à langues de chat ?
Oui, vous pouvez ajouter des arômes tels que de l'extrait de vanille, de l'extrait d'amande ou du zeste de citron à la pâte pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
Peut-on réaliser des variantes de la recette traditionnelle de langues de chat au Thermomix ?
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des pépites de chocolat, des amandes effilées ou même en trempant les biscuits dans du chocolat fondu une fois cuits.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 16/07/2015 à 03:47:03, Patiss a dit :
Pourquoi monter les blancs en premier il vaut mieux les montés à la fin.
↳ Bonjour, vous pouvez effectivement le faire après les 2 minutes de cuisson en partie 5 au lieu de la partie 2. Mais en 5 minutes, si vos blancs en neige sont bien fait, il n'y a aucun soucis pour les faire avant. Comme on peut le voir sur la photo des blancs en neige, ils doivent normalement bien tenir dans le bol ;) Merci de votre visite et à bientôt.
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