MenuMadeleines chocolat au lait et banane au thermomix
Vous cherchez une idée gourmande et savoureuse pour ravir vos papilles ? Ne cherchez plus, car la recette des madeleines chocolat au lait et banane au Thermomix est là pour vous combler. Imaginez des madeleines moelleuses, parfumées au chocolat au lait et agrémentées de morceaux fondants de bananes. Avec votre Thermomix, réaliser ces délicieuses gourmandises est un jeu d'enfant. Suivez simplement notre recette et laissez la magie opérer !
Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser ces madeleines en un rien de temps. Les ingrédients de base tels que la farine, le sucre, les oeufs et le beurre se mêlent harmonieusement pour créer une pâte légère et aérienne. L'ajout de chocolat au lait et de banane apporte une note gourmande et fruitée à ces petites douceurs.
Que ce soit pour le goûter, le brunch ou une occasion spéciale, ces madeleines chocolat au lait et bananes au Thermomix feront sensation. Leur texture moelleuse, leur parfum envoûtant et leur association de saveurs séduiront les palais les plus exigeants. Servies tièdes avec une tasse de thé ou de café, ces madeleines sont le parfait accompagnement pour une pause gourmande.
Alors, préparez-vous à épater vos convives en leur offrant ces madeleines irrésistibles. Suivez notre recette détaillée, laissez votre Thermomix faire le travail et savourez le plaisir de déguster des madeleines maison au chocolat au lait et à la banane. Une bouchée et vous serez conquis par leur douceur et leur saveur addictive.
Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser ces madeleines en un rien de temps. Les ingrédients de base tels que la farine, le sucre, les oeufs et le beurre se mêlent harmonieusement pour créer une pâte légère et aérienne. L'ajout de chocolat au lait et de banane apporte une note gourmande et fruitée à ces petites douceurs.
Que ce soit pour le goûter, le brunch ou une occasion spéciale, ces madeleines chocolat au lait et bananes au Thermomix feront sensation. Leur texture moelleuse, leur parfum envoûtant et leur association de saveurs séduiront les palais les plus exigeants. Servies tièdes avec une tasse de thé ou de café, ces madeleines sont le parfait accompagnement pour une pause gourmande.
Alors, préparez-vous à épater vos convives en leur offrant ces madeleines irrésistibles. Suivez notre recette détaillée, laissez votre Thermomix faire le travail et savourez le plaisir de déguster des madeleines maison au chocolat au lait et à la banane. Une bouchée et vous serez conquis par leur douceur et leur saveur addictive.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.5/5 (6 votes)
3.5/5 (6 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre ramolli
50g de chocolat au lait
2 oeufs
1 banane
2CàS de lait
1CàS de levure
1CàS d'huile
150g de sucre en poudre
125g de beurre ramolli
50g de chocolat au lait
2 oeufs
1 banane
2CàS de lait
1CàS de levure
1CàS d'huile
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le chocolat en morceau et le beurre dans le bol du thermomix.
- Cuire 5 minutes à vitesse 2 à 70°C.
- Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, le lait et la levure.
- Mixer 45 secondes sur la vitesse 4.
- Préchauffer le four sur 210°C.
- Huiler les moules à madeleines.
- Enlever la peau de la banane et la couper en petit morceau.
- La mettre dans le bol du thermomix.
- Régler 30 secondes sur la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.
- Enfourner à 210°C jusqu'à ce que la bosse se forme.
- Diminuer ensuite votre four sur 180°C pendant + ou - 10 minutes.
- Sortir le moule de votre four et laisser refroidir sur la grille de votre four.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les madeleines chocolat au lait et bananes au Thermomix sont une véritable explosion de saveurs et de textures. La douceur du chocolat au lait se marie parfaitement avec la saveur sucrée de la banane, créant ainsi une combinaison gourmande et réconfortante. Avec votre Thermomix, la réalisation de ces madeleines devient un jeu d'enfant, vous permettant de les savourer à tout moment de la journée. Que ce soit pour accompagner une tasse de café, pour un goûter improvisé ou pour surprendre vos proches lors d'une occasion spéciale, ces madeleines sont toujours une valeur sûre. Alors, suivez notre recette détaillée et laissez-vous transporter par le délice de ces madeleines chocolatées à la banane. Régalez-vous et profitez de ces moments gourmands qui éveilleront vos papilles et feront le bonheur de tous !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il laisser reposer la pâte à madeleines avant de cuire les madeleines chocolat-banane ?
Oui, il est recommandé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de cuire les madeleines. Cela permettra aux saveurs de se développer et aidera les madeleines à avoir une belle bosse caractéristique.
Comment puis-je obtenir la fameuse bosse caractéristique des madeleines ?
Pour obtenir la bosse caractéristique des madeleines, il est important de bien laisser reposer la pâte au réfrigérateur avant de cuire les madeleines. Assurez-vous également de préchauffer votre four à une température élevée (environ 220°C) et de placer les moules au centre du four.
Comment puis-je éviter que les madeleines ne collent aux moules ?
Pour éviter que les madeleines ne collent aux moules, assurez-vous de bien les graisser et fariner avant de verser la pâte. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone antiadhésifs pour faciliter le démoulage.
Puis-je utiliser du chocolat noir à la place du chocolat au lait dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez. Cela donnera une saveur plus intense aux madeleines. Assurez-vous simplement de le hacher finement avant de l'ajouter à la pâte.
Dois-je utiliser des bananes très mûres pour cette recette ?
Oui, il est préférable d'utiliser des bananes bien mûres, voire légèrement trop mûres. Elles apporteront une saveur plus sucrée et une texture plus fondante aux madeleines.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.