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Madeleines au thermomix

Préparez-vous à succomber à la gourmandise avec la recette des madeleines au Thermomix. Ces délicieuses pâtisseries françaises, reconnaissables à leur forme coquille caractéristique, sont un véritable plaisir à déguster.

Avec le Thermomix, la réalisation des madeleines devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités intuitives et sa précision, vous obtiendrez des madeleines parfaitement dorées, moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur.

Cette recette vous guide pas à pas dans la préparation de ces petites merveilles. Il suffit de mélanger les ingrédients dans le bol du Thermomix, de laisser reposer la pâte pour développer les arômes, puis de les cuire dans des moules à madeleines.

Que ce soit pour une pause café, un goûter gourmand ou une occasion spéciale, les madeleines au Thermomix feront l'unanimité. Leur parfum délicat et leur texture légère en font une douceur irrésistible qui réveillera vos papilles.

Vous pouvez également personnaliser vos madeleines en ajoutant des pépites de chocolat, des zestes d'agrumes ou des fruits confits. Laissez libre cours à votre créativité pour des variations savoureuses qui surprendront vos convives.

Préparez une fournée de madeleines au Thermomix et laissez leur doux parfum embaumer votre cuisine. Ces petites douceurs sauront apporter une touche de bonheur à vos moments de détente et de partage en famille ou entre amis.

Alors, n'attendez plus pour essayer cette recette classique revisitée avec le Thermomix et régalez-vous avec des madeleines à la fois réconfortantes et gourmandes.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
10 minutes

🕛 Durée
15 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
27

Notes
3.66/5 (211 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 7 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

100G de sucre en poudre
100G de farine
100G de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour cuisiner une recette rapide et inratable de madeleines thermomix fondantes :

Préchauffer le four sur 210°C

  1. Mettre le sucre semoule et les œufs dans le bol du thermomix et mixer 1 minute sur vitesse 3.
  2. Pendant ce temps, faire fondre le beurre afin d'obtenir du beurre fondu.
  3. Ajouter tous les ingrédients, dont la farine et le beurre mou, et programmer 2 minutes sur vitesse 3 pour mélanger le tout.
  4. Huiler les moules à madeleines (moule silicone) et verser avec 1 cuillère à soupe, la pâte dans chaque forme (préalablement beurrer). Racler le bol avec une spatule.
  5. Diminuer le four sur 180°C et enfourner les environ 10 minutes au four. Les madeleines thermomix sont cuites dès qu'une boule se forme au dessus.

Laisser les madeleines refroidir avant de les déguster. Cette gourmandise préparée rapidement avec votre robot multifonction ne devrait pas faire long feu. C'est un délice

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les madeleines au Thermomix sont un incontournable de la pâtisserie française. Grâce à la facilité d'utilisation et à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser ces délicieuses gourmandises chez vous, avec un résultat parfait à chaque fois.

Leur forme coquille reconnaissable et leur texture moelleuse en font une douceur appréciée de tous. Que ce soit pour accompagner une tasse de thé, un café ou pour satisfaire une envie sucrée, les madeleines sont toujours une option réconfortante et délicieuse.

L'avantage du Thermomix réside dans sa capacité à simplifier la préparation des madeleines. Grâce à son contrôle de la température et à sa fonction de mélange précis, vous obtenez des madeleines parfaitement dorées et légères en quelques étapes seulement.

N'hésitez pas à personnaliser vos madeleines en y ajoutant des ingrédients supplémentaires, comme des pépites de chocolat, des zestes d'agrumes ou des fruits confits, pour encore plus de saveurs et de surprises.

Alors, lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses madeleines au Thermomix et régalez-vous en partageant ces douceurs avec vos proches. Laissez-vous transporter par leur parfum envoûtant et leur goût irrésistible.

Rien de tel que de savourer une madeleine tout juste sortie du four, avec sa texture légère et son goût délicatement sucré. C'est une expérience gustative qui éveillera vos sens et vous offrira un moment de pure gourmandise.

Nous espérons que cette recette des madeleines au Thermomix vous a inspiré et vous donnera envie de vous lancer dans cette aventure culinaire. Profitez de ces petites douceurs et régalez-vous sans modération !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour préparer des madeleines au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra des étapes de mélange et de cuisson, mais en général, cela peut prendre environ 30 à 40 minutes.

Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour mélanger les ingrédients et la fonction "Cuisson" pour cuire les madeleines.

Puis-je conserver les madeleines après leur préparation au Thermomix ?

Oui, vous pouvez conserver les madeleines refroidies dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours.

Les madeleines préparées au Thermomix conviennent-elles pour le petit-déjeuner ou le goûter ?

Oui, les madeleines sont parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter ou même comme dessert. Elles sont délicieuses à tout moment de la journée !

Comment savoir quand les madeleines sont cuites au Thermomix ?

Les madeleines seront cuites lorsque les bords seront dorés et que le dessus sera bien gonflé. Vous pouvez également insérer un cure-dent au centre pour vérifier s'il en ressort propre.


Autres titres de la recette thermomix :

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Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 28/10/2018 à 11:23:37, samar a dit :
    un regal ces madeleines j'en prendrais bien pour mon gouter bise
    Merci beaucoup.
  • Le 01/06/2018 à 08:10:34, La table de Clara a dit :
    Elles sont toutes mignonnes les tiennes aussi
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Suggestions de recettes

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Version: 202403-01