Moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc au thermomix
Grâce au Thermomix, la réalisation de ce moelleux au chocolat est un jeu d'enfant. Son mode de cuisson précis et contrôlé permet d'obtenir une texture parfaite à la fois moelleuse et fondante. Le mélange des deux chocolats crée un contraste de saveurs unique, où l'amertume du chocolat noir se marie à la douceur du chocolat blanc. C'est un véritable enchantement pour les amateurs de sensations gourmandes.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux aux chocolats avec un coeur coulant est une véritable invitation à la gourmandise. Sa présentation élégante en fait également un dessert parfait pour impressionner vos convives.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette alléchante et préparez-vous à succomber à la tentation chocolatée. Suivez nos instructions détaillées et profitez de ce moment de pur plaisir. Préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et laissez-vous emporter par la magie du moelleux au chocolat noir avec un coeur coulant au chocolat blanc. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
14 minutes
🕛 Durée
19 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
15
3.6/5 (5 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100g de chocolat galak blanc
100g de farine
140g de sucre semoule
200g de beurre
4 oeufs
Préparation
- Programmer le four sur 180°C.
- Mettre le chocolat noir dans le bol du thermomix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux.
- Cuire 4 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, les oeufs entier, le sucre semoule.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre la pâte dans des petit moules (je mets la pâte dans des moules à muffins).
- Couper le chocolat blanc en petit morceaux.
- Déposer un morceaux de chocolat blanc sur la pâte.
- Enfoncer le légèrement avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner 10 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que vous le dégustiez lors d'une soirée entre amis, d'un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce moelleux saura combler toutes vos attentes. Son goût riche en chocolat et sa présentation élégante en font un dessert qui impressionnera à coup sûr vos convives.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette et laissez vos papilles se délecter de ce délicieux moelleux aux chocolats. Avec votre Thermomix à vos côtés, la réalisation de ce dessert devient un jeu d'enfant. Suivez les étapes, savourez chaque instant de préparation et régalez-vous avec chaque bouchée.
N'oubliez pas de personnaliser votre moelleux en y ajoutant votre touche personnelle. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des éclats de noisettes ou même un filet de caramel pour une explosion de saveurs.
En somme, ce moelleux au chocolat noir avec un cœur coulant au chocolat blanc est une véritable merveille gustative qui ravira les amateurs de chocolat. Alors, lancez-vous dans sa préparation et laissez la magie du Thermomix opérer pour vous offrir un dessert inoubliable.
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Foire aux questions
Comment puis-je démouler facilement le moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour démouler facilement le moelleux, vous pouvez beurrer et fariner les moules avant de les remplir de pâte. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone pour faciliter le démoulage.
Comment servir les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc ?
Les moelleux avec un cœur coulant au chocolat blanc peuvent être servis tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner de fruits frais, d'une boule de glace à la vanille ou d'une sauce au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Comment puis-je préparer le cœur coulant au chocolat blanc ?
Pour préparer le cœur coulant au chocolat blanc, vous devez faire fondre le chocolat blanc avec du beurre, puis le laisser refroidir légèrement avant de l'incorporer à la pâte à gâteau.
Quels ingrédients ai-je besoin pour préparer un moelleux au chocolat noir avec un cœur coulant au chocolat blanc au Thermomix ?
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de chocolat noir, de chocolat blanc, de beurre, de sucre, d'œufs, de farine et d'une pincée de sel.
Combien de temps faut-il pour cuire le moelleux au chocolat avec un cœur coulant au chocolat blanc au Thermomix ?
La durée de cuisson peut varier en fonction de la taille des moules et de la température du four. En général, il faut environ 10 à 12 minutes de cuisson à 180°C pour obtenir un cœur coulant au chocolat blanc.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/02/2018 à 09:21:20, Cooking Julia a dit :
Trop gourmands ces petits moelleux surprise ! - Le 10/02/2018 à 07:57:52, Cooking Julia a dit :
Très gourmands ces petits moelleux au c?ur coulant : ce type de gâteau est toujours un succès !
↳ Merci