Petits sablés aux 4 épices au thermomix
Les petits sablés aux 4 épices sont parfaits pour accompagner votre pause café ou thé, ou tout simplement pour satisfaire vos envies de douceurs épicées. Les épices sélectionnées avec soin, telles que la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle, apportent une chaleur et une profondeur aromatique incomparables à ces biscuits.
Avec votre Thermomix, la préparation de la pâte à sablé sera un véritable jeu d'enfant. Grâce à sa fonction de pétrissage et à sa minuterie intégrée, vous obtiendrez une pâte parfaitement homogène et prête à être façonnée en petits sablés. Vous pourrez également personnaliser votre recette en ajoutant des fruits secs concassés ou en saupoudrant de sucre glace pour une touche de douceur supplémentaire.
Que ce soit pour offrir en cadeau gourmand, pour agrémenter vos tables de fêtes ou simplement pour vous faire plaisir, ces petits sablés aux 4 épices seront un véritable délice à partager. Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez-vous emporter par les senteurs et les saveurs de ces merveilleux biscuits.
Découvrez dès maintenant notre recette détaillée des petits sablés aux 4 épices au Thermomix et laissez-vous séduire par leur simplicité et leur délicatesse. Préparez-vous à régaler vos papilles et celles de vos proches avec ces petits trésors croustillants et parfumés. Bonne dégustation !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
4
3.67/5 (6 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
125G de sucre
130G de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1CàS de 4 épices
1 oeuf
Préparation
- Mettre le beurre dans le bol du thermomix.
- Mixer 3 minutes sur 50°C.
- Ajouter la farine, les 4 épices, le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le sel et régler 30 secondes sur le vitesse 4.
- Former une boule avec la pâte et la mettre au réfrigérateur 1H (Facultatif).
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Etaler la pâte, faire des formes à l'aide d'emporte-pièce.
- Déposer les gâteaux sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfuriser.
- Enfourner 15 à 20 minutes.
Régalez-vous. Miam
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour accompagner une tasse de thé, pour garnir une boîte à biscuits fait-maison ou pour offrir en cadeau gourmand, les petits sablés aux 4 épices sont toujours une valeur sûre. Leur saveur épicée et leur aspect doré et croustillant font d'eux une véritable tentation pour les amateurs de biscuits maison.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des zestes d'agrumes, des fruits secs ou même en variant les épices selon vos préférences. Laissez libre cours à votre créativité et faites de ces petits sablés une expression unique de votre amour pour la pâtisserie.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous vous lancerez dans la réalisation de ce délicieux petit sablé aux 4 épices au Thermomix. Régalez-vous et partagez ces instants de douceur avec vos proches. Bon appétit !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il cuire les petits sablés aux 4 épices au Thermomix ?
Le temps de cuisson des petits sablés aux 4 épices au Thermomix est généralement d'environ 10 à 12 minutes à 180°C. Surveillez-les attentivement pour éviter qu'ils ne brûlent.
Comment donner une forme originale aux petits sablés aux 4 épices ?
Vous pouvez utiliser des emporte-pièces de différentes formes (étoiles, cœurs, fleurs, etc.) pour donner une forme originale à vos petits sablés aux 4 épices. Amusez-vous à les découper et à les décorer selon votre créativité.
Puis-je ajouter des fruits secs à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs hachés, tels que des noix, des amandes ou des raisins secs, à la pâte des petits sablés aux 4 épices pour ajouter une texture croquante et une saveur supplémentaire.
Puis-je congeler les petits sablés aux 4 épices au Thermomix ?
Oui, vous pouvez congeler les petits sablés aux 4 épices au Thermomix une fois cuits et refroidis. Placez-les dans un sac de congélation ou une boîte hermétique et congélez-les jusqu'à 3 mois. Décongelez-les à température ambiante avant de les déguster.
Dois-je laisser reposer la pâte avant de l'étaler ?
Il n'est pas nécessaire de laisser reposer la pâte avant de l'étaler pour cette recette de petits sablés au Thermomix. Vous pouvez la travailler immédiatement après l'avoir préparée.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/10/2019 à 10:54:27, Une Petite Faim a dit :
coucou avec mon café, je me régalerais :D bisous
↳ Merci beaucoup.