Quatre quart à la fleur d'oranger au thermomix
Le quatre-quarts est un incontournable de la pâtisserie française. Avec sa texture dense et moelleuse, son goût délicat et sa simplicité de préparation, il a conquis les palais depuis des générations. Et grâce au Thermomix, sa réalisation est encore plus facile et rapide.
Notre recette du quatre-quarts à la fleur d'oranger revisite ce classique en y ajoutant une touche d'arôme subtil et rafraîchissant. La fleur d'oranger apporte une note parfumée et délicate qui se marie à merveille avec la richesse du beurre et la douceur des oeufs et du sucre.
Avec le Thermomix, la préparation de cette délicieuse pâtisserie devient un jeu d'enfant. Il suffit de rassembler les ingrédients, de les mélanger dans le bol du Thermomix et de laisser la machine faire le travail. En un rien de temps, vous obtiendrez un quatre-quarts parfaitement cuit et savoureux.
Que ce soit pour un goûter en famille, pour régaler vos amis lors d'une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, notre recette du quatre-quarts à la fleur d'oranger au Thermomix est un choix gagnant à tous les coups.
Alors, laissez-vous séduire par l'arôme envoûtant de la fleur d'oranger et la texture fondante de ce délicieux gâteau. Suivez notre recette pas à pas, laissez le Thermomix vous guider et régalez-vous avec ce classique revisité. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
43 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
3
3.44/5 (9 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
250g de sucre en poudre
250g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1CàS de fleur d'oranger
Préparation
Pour cette recette inratable de gâteau thermomix:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le beurre dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
- Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, la levure et mixer 1 minute sur la vitesse 4.
- A la sonnerie, ajouter la fleur d'oranger et régler 15 secondes vitesse 4.
- Verser la pâte dans un moule silicone à gâteau et enfourner 40 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la réalisation de ce quatre-quarts est simplifiée et rapide. En quelques étapes seulement, vous obtiendrez un résultat parfait, digne des plus grandes pâtisseries. Laissez le Thermomix mélanger les ingrédients à la perfection et surveiller la cuisson pour un gâteau doré et fondant à souhait.
La touche de fleur d'oranger apporte une note raffinée et parfumée à ce quatre-quarts, lui donnant une saveur unique et irrésistible. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de douceur et de gourmandise.
Alors, n'hésitez plus et essayez notre recette du quatre-quarts à la fleur d'oranger au Thermomix. Faites-vous plaisir et régalez-vous avec ce dessert traditionnel revisité. Vous serez conquis par son goût délicieux et sa facilité de réalisation.
Nous espérons que cette recette vous inspirera et vous permettra de passer un moment convivial et gourmand en famille ou entre amis. Bonne dégustation !
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Foire aux questions
Quelle est la température et le temps de cuisson recommandés au Thermomix?
Préchauffez votre four à 180°C. Ensuite, versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire pendant environ 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Comment conserver le quatre-quarts à la fleur d'oranger au Thermomix?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également le congeler pour une conservation plus longue.
Puis-je ajouter des ingrédients supplémentaires à ma recette de quatre-quarts?
Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires comme des pépites de chocolat, des fruits secs ou des zestes d'agrumes pour varier les saveurs et ajouter une touche personnelle à votre gâteau.
Peut-on remplacer la fleur d'oranger par un autre arôme?
Oui, si vous n'aimez pas la fleur d'oranger, vous pouvez la remplacer par d'autres arômes tels que la vanille, l'amande, la noix de coco ou le citron. Ajustez les quantités selon votre préférence.
Comment préparer la pâte dans le Thermomix?
Ajoutez le beurre, le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique, le sel, l'extrait de vanille et la fleur d'oranger dans le bol du Thermomix. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 24/03/2024 à 09:39:38, la popote de PB a dit :
Il a l'air excellent ce 4 quarts, j'adore la fleur d'oranger belle soirée bisous
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt ! - Le 28/11/2016 à 09:36:39, FLaure a dit :
Facile et rapide cela me convient parfaitement. A adapter avec mon Cooking chef et plus qu'à déguster. Bonne semaine, FLaure