MenuRocher chocolat et cacahuètes au thermomix
Bienvenue dans l'univers gourmand des rochers chocolat et cacahuètes au Thermomix ! Cette recette irrésistible est une véritable explosion de saveurs, mêlant la richesse du chocolat fondant au croquant des cacahuètes grillées. Les rochers chocolat et cacahuètes sont des petites douceurs à la fois délicieuses et addictives, parfaites pour combler les envies de gourmandise et surprendre vos convives. Grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix, la préparation de ces rochers devient un jeu d'enfant. En un tour de main, vous obtiendrez des bouchées délicieusement chocolatées, rehaussées par le parfum envoûtant des cacahuètes. Que ce soit pour une pause sucrée, un cadeau gourmand ou un dessert original, le rocher chocolat et cacahuètes au Thermomix sera à coup sûr la touche de plaisir dont vous avez besoin. Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et laissez-vous emporter par le mariage exquis du chocolat et de la cacahuète. Succès et gourmandise garantis !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
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Aucun
♩ Notes
3.33/5 (3 votes)
3.33/5 (3 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
250G de chocolat noir pour dessert
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, mettre le gobelet et mixer 15 secondes sur la vitesse 10. Réserver.
- Casser le chocolat dans le bol du thermomix, fermer le bol et régler 7 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le lait, le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
- Ajouter la crème et le sucre glace que vous avez mis de coté et régler 30 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre au frais 1H.
- Décortiquer les cacahuètes, les mettre dans le bol du thermomix et programmer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Former les petits rochers avec le chocolat et rouler les dans le cacahuètes.
Mettre au frais et régaler vous. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette du rocher chocolat et cacahuètes au Thermomix est un véritable délice à partager et à savourer. Avec leur mariage parfait entre le chocolat crémeux et la cacahuète croquante, ces petits rochers sont une véritable tentation pour les papilles. Grâce à la facilité et à la rapidité de préparation avec le Thermomix, vous pourrez réaliser ces gourmandises en un rien de temps. Que ce soit pour une pause sucrée, une fête ou une occasion spéciale, les rochers chocolat et cacahuètes seront toujours les bienvenus. Alors, n'hésitez pas à vous laisser tenter par cette recette gourmande et à régaler vos proches avec ces irrésistibles bouchées. Succès garanti !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il laisser durcir les rochers au réfrigérateur ?
Il est recommandé de laisser les rochers durcir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, voire plus, pour qu'ils soient bien fermes.
Comment servir les rochers chocolat et cacahuètes ?
Les rochers chocolat et cacahuètes sont délicieux servis tels quels en collation ou en dessert. Vous pouvez également les présenter lors d'un buffet ou les offrir en cadeau gourmand.
Puis-je utiliser des cacahuètes salées pour cette recette ?
Il est préférable d'utiliser des cacahuètes non salées pour équilibrer les saveurs. Les cacahuètes salées risquent de rendre les rochers trop salés.
Comment conserver les rochers chocolat et cacahuètes ?
Conservez les rochers dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour qu'ils restent frais et croquants. Ils se conservent généralement pendant une semaine.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc si vous préférez. Cela donnera une saveur légèrement différente à vos rochers.
Autres titres de la recette thermomix :
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