MenuSablés fourrés à la confiture ou nutella au thermomix
Imaginez de savoureux sablés faits maison, préparés avec amour et garnis d'une généreuse couche de confiture fruitée ou de délicieux Nutella. Avec le Thermomix, la réalisation de ces douceurs est un jeu d'enfant. Sa précision et sa facilité d'utilisation vous garantissent des sablés parfaits à chaque fois.
Cette recette polyvalente vous permet de choisir entre différentes confitures pour créer des combinaisons de saveurs infinies. Que ce soit la confiture d'abricot, de fraise, de framboise ou toute autre confiture de votre choix, les possibilités sont multiples. Et pour les amateurs de chocolat, le Nutella est une option délicieusement tentante.
Ces sablés fourrés sont parfaits pour accompagner votre pause café ou thé, pour combler une petite faim ou pour égayer vos goûters en famille. Leur texture fondante et leur saveur sucrée en font des biscuits irrésistibles à tout moment de la journée.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix et régalez-vous en préparant ces douceurs maison avec facilité et succès. Vous ne pourrez plus résister à leur délicieux mélange de croquant et de fondant.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
20 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (12 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150G de beurre
100G de sucre
5G de levure chimique
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1CàS de fleur d'oranger
Confiture (abricot, fraise, orange,...)
Nutella
Préparation
Pour faire du sucre glace :
- Mettre le sucre dans le bol du thermomix et le fermer en mettant le gobelet par dessus.
- Faire 4 pressions du mode turbo.
- Réserver dans un bol.
Pour les biscuits sablés :
- Mettre la farine, 80G de sucre glace, la levure, le sucre vanillé et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Ajouter le beurre en morceau, l'oeuf et la fleur d'oranger puis mixer 1 minute sur la vitesse 5.
- Laisser reposer la pâte, 15 minutes.
- Prendre un peu de pâte et former une boule. L'aplatir avec les doigts, puis mettre la confiture d'abricot, de fraise,... ou le nutella au centre.
- Refermer en faisant une boule que vous aplatissez et que vous poser sur la première partie. Appuyez légèrement sur les bords pour bien les coller.
- Faire ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
Pour la cuisson des biscuits :
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Poser les gâteaux sur la plaque de votre four et enfourner 15 minutes.
- Laisser refroidir et saupoudrer chaque biscuit avec le reste de sucre glace.
Il se conserve pendant 1 semaine dans une boite hermétique
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Puis-je congeler les sablés fourrés avant de les cuire ?
Oui, vous pouvez congeler les sablés fourrés avant de les cuire. Placez-les sur une plaque à pâtisserie, congelez-les pendant environ 1 heure, puis transférez-les dans un sac de congélation. Ils se conservent jusqu'à 3 mois au congélateur. Cuisez-les directement du congélateur, en augmentant légèrement le temps de cuisson.
Quelle est la meilleure confiture à utiliser pour les sablés fourrés ?
Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture de votre choix pour les sablés fourrés. Les confitures de fruits rouges, comme la fraise ou la framboise, sont particulièrement délicieuses.
Comment faire pour que la confiture ne déborde pas pendant la cuisson ?
Pour éviter que la confiture ne déborde pendant la cuisson, veillez à ne pas en mettre trop au centre de chaque sablé. Laissez un espace d'environ 1 centimètre autour de la confiture.
Puis-je utiliser d'autres types de pâte à tartiner à la place du Nutella ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâte à tartiner, comme du beurre de cacahuète ou de la pâte de speculoos, à la place du Nutella. Cela ajoutera une saveur différente à vos sablés.
Comment préparer des sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix ?
Pour préparer des sablés fourrés à la confiture ou au Nutella au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, de la confiture ou du Nutella. La recette consiste à préparer la pâte, à découper des formes, à ajouter une cuillère de confiture ou de Nutella au centre de chaque sablé, puis à les cuire au four.
Autres titres de la recette thermomix :
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