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Tarte au sucre au thermomix

Bienvenue sur cette page de présentation de la recette de la délicieuse tarte au sucre au Thermomix. Préparez-vous à plonger dans un univers gourmand où la douceur du sucre et la texture fondante de la crème se marient à merveille pour créer un dessert inoubliable.

La tarte au sucre est un véritable trésor de la pâtisserie traditionnelle. Sa pâte croustillante et dorée renferme une garniture sucrée à souhait qui réveillera vos papilles à chaque bouchée. Avec votre Thermomix, vous pouvez réaliser cette recette emblématique sans tracas, en suivant les étapes simples et rapides.

Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête en famille ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte au sucre est le dessert idéal. Sa saveur sucrée et réconfortante apportera une touche de douceur à vos repas et ravira les palais les plus exigeants.

Grâce à votre Thermomix, la préparation de la pâte à tarte sera un jeu d'enfant. Vous obtiendrez une consistance parfaite, facile à étaler dans votre moule et à cuire à la perfection. La garniture sucrée, quant à elle, sera préparée en un tour de main, permettant aux saveurs de se mélanger harmonieusement pour un résultat irrésistible.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante de tarte au sucre au Thermomix. Régalez-vous en famille ou entre amis en savourant chaque bouchée de ce dessert traditionnel revisité. Préparez-vous à faire sensation avec ce délice sucré qui fera le bonheur de tous les amateurs de douceurs.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
20 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.38/5 (101 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 506 cal (2120 J)
Cholestérol: 112.4mg
Lipides: 28.9g
Acides gras saturés: 17.6g
Fibres: 2g
Sucres: 14.9g
Glucides: 54g
Vitamine D: 41.1µg
Fer: 0.9mg
Calcium: 58.7mg
Protéines: 8.6g
Sodium: 34.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 21
Weight Watchers
WW ProPoints : 14

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 18 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 6 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

200g de farine
130g de beurre
100g de lait
40g de sucre roux
10g de levure fraiche
1CàS de sucre semoule
1 oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettre 100g de beurre coupé en morceau dans le bol du thermomix.
  2. Ajouter le lait, la levure fraiche, le sucre semoule dans le bol du thermomix.
  3. Régler 3 minutes sur 37°C à la vitesse 2.
  4. Ajouter la farine et l'oeuf.
  5. Mixer 2 minutes en mode épi.
  6. Mettre du papier cuisson dans le fond d'un moule à tarte.
  7. Etaler la pâte à la main sur le papier sulfurisé.
  8. Laisser reposer la pâte 2h afin qu'elle double de volume.
  9. Préchauffer le four sur 240°C.
  10. Couper le reste de beurre en petit morceau.
  11. Le poser sur la pâte afin de faire des creux lors de la cuisson.
  12. Saupoudrer le sucre roux par dessus.
  13. Enfourner 10 minutes à 240°C.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la tarte au sucre au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et au plaisir des papilles. Grâce à votre robot de cuisine préféré, vous pourrez réaliser facilement cette délicieuse tarte traditionnelle, avec sa pâte croustillante et sa garniture sucrée irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte au sucre est un dessert indémodable qui saura ravir tous les amateurs de douceurs. Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire et régalez-vous en dégustant une part de tarte au sucre maison, préparée avec amour et facilité grâce à votre Thermomix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment savoir quand la tarte au sucre est prête au Thermomix ?

La tarte au sucre sera prête lorsque la pâte sera dorée et que la garniture sera cuite et légèrement dorée sur le dessus. Elle devrait être légèrement tremblotante au centre.

Peut-on ajuster la quantité de sucre dans la recette de la tarte au sucre au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de vos préférences pour le niveau de sucré.

Combien de temps faut-il pour préparer une tarte au sucre au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.

Peut-on personnaliser la recette de la tarte au sucre au Thermomix avec des ingrédients additionnels ?

Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix hachées, des épices comme la cannelle ou même des fruits secs pour varier la texture et la saveur.

Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.


Autres titres de la recette thermomix :

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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 20/08/2019 à 01:38:47, Julie a dit :
    Très belle, elle donne envie, c'est une recette de ma région, je l'adore!!!
    Merci beaucoup.
  • Le 19/03/2018 à 08:21:07, Toque de choc a dit :
    je n'ai pas encore tenté la tarte au sucre... c'est fou ce que cela a l'air appétissant !
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Suggestions de recettes

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Version: 202403-01