Mini croissant au nutella Décorez votre thermomix avec le sticker "Autocollants de protection décoratifs compatibles avec robot de cuisine Thermomix TM31 Film adhésif étanche R182 (01 paillettes/noir)" 5min20min6Préparation : 5 minutesCuisson : 20 minutes6 personnes Ingrédients Pour la pâte feuilletée: 250G de farine125G d'eau5G de sel200g de beurre congelé en petit morceaux Pour les mini croissants: 12 cuillères à café de nutella30G de beurre fondu Pour la pâte feuilletée maison: Congeler le beurre 3H avant, en cube de 1cm.Etape 1/14 00:156Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 6.Voir la recette complète Fariner le plan de travail.Etape 2/14 Etaler la pâte en rectangle (3 fois plus long que large).Etape 3/14 Plier la pâte en 3 (côté droit replié jusqu'au milieu, ensuite côté gauche par dessus).Etape 4/14 Baisser la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et recommencer les 2 étapes précédentes, 4 et 5, au moins 3 fois.Etape 5/14 A l'aide du rouleau, aplatir la pâte en rond.Etape 6/14 Pour les mini croissants nutella: 210°CPréchauffer le four sur 210°C.Etape 7/14 Couper la pâte en douze petits triangles.Etape 8/14 Poser une cuillère à café aux extrémités de chaque triangle.Etape 9/14 Rouler le croissant de l'extrémité jusqu'au centre.Etape 10/14 Torder la pointe pour former un croissant.Etape 11/14 A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque croissant de beurre fondu.Etape 12/14 20:00Enfourner et faire chauffer 20 minutes.Etape 13/14 Laisser tiédir et déguster.Etape 14/14
