![](https://www.omothermix.com/fr/thermomix/images/mousse-au-chocolat-orange-halloween/mousse-au-chocolat-orange-halloween-moyenne.jpg)
Orange d'Halloween et sa mousse au chocolat
![Préparation Préparation](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-preparation.png)
5min
![Cuisson Cuisson](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-cuisson.png)
0min
![Personnes Personnes](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Cuisson : 0 minutes
4 personnes
Ingrédients
150G de chocolat noir pour dessert
50G de sucre
4 oranges
4 oeufs
1 pincée de sel
Préparation du sucre glace Thermomix :
![Turbo Turbo](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-turbo.png)
Mettre le sucre dans le bol du thermomix, mettre le couvercle et faire 3 pressions turbo. Vous obtiendrez du sucre glace. Réservez le dans un bol.Etape 1/9
Bien rincer et essuyer le bol du thermomix.Voir la recette complète
Préparation des blancs en neige Thermomix :
Voir la recette des blancs en neige au thermomix.Etape 2/9
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:30
Préparation du chocolat :
Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole et faire fondre le chocolat au bain mari.Etape 4/9
Préparation des oranges :
Mettre les blancs en neige dans un plat et verser les jaunes d'oeufs par dessus. Mélanger délicatement avec un spatule en bois.Etape 5/9
Incorporez le chocolat au blanc en neige.Etape 6/9
Mettre la mousse au chocolat 3H au frais.Etape 7/9
Couper les oranges au 3/4. Presser vos orange et garder le jus. Décorer votre orange comme vous le souhaitez.Etape 8/9
Insérer la mousse dans une poche à douille et remplir les oranges.Etape 9/9