Napolitain
7min
30min
6
Cuisson : 30 minutes
6 personnes
Ingrédients
Pour la génoise:
200G de sucre roux
200G de farine
150G de beurre fondu
3 oeufs
2CàS de cacao
2CàC d' extrait de vanille
1CàC de levure
Sel
Pour le glaçage:
150G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Pour la décoration:
6CàS de nutella
Vermicelle chocolat
190°C
Pour la génoise:
00:30
4
Diviser la pâte en 1/3 et 2/3.Etape 1/19
00:15
4
Beurrer un moule rectangulaire et mettre la pâte dedans.Etape 3/19
Rincer le bol du thermomix.Etape 4/19
00:15
4
Mettre la pâte dans un autre moule à gâteau rectangulaire.Etape 6/19
30:00
Pour la décoration:
Démouler les génoises.Etape 8/19
Couper dans le sens de la longueur la génoise à la vanille. Vous aurez donc 2 génoises vanille et une génoise cacao.Etape 9/19
Tartiner le nutella sur 1 génoise vanille et la génoise cacao.Etape 10/19
Mettre la génoise vanille tartinée de nutella sur une assiette, face nutella vers le haut.Etape 11/19
Poser la génoise cacao par dessus, face nutella en haut.Etape 12/19
Finir en mettant l'autre génoise vanille.Etape 13/19
Pour la glaçage:
Rincer et bien essuyer le bol de votre thermomix.Etape 14/19
00:20
10
Racler les parois du bol et mettre le blanc d'oeuf.Etape 16/19
1:00
4.5
Déposer le glaçage sur le napolitain et étaler le correctement à l'aide d'un couteau.Etape 18/19
Parsemer de vermicelle.Etape 19/19