Rocher chocolat et cacahuètes
![Préparation Préparation](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-preparation.png)
10min
![Cuisson Cuisson](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-cuisson.png)
2min
![Personnes Personnes](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-personnes.png)
6
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes
6 personnes
Ingrédients
250G de chocolat noir pour dessert
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:15
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
10
Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, mettre le gobelet et mixer 15 secondes sur la vitesse 10. Réserver.Etape 1/6
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:07
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
7
Casser le chocolat dans le bol du thermomix, fermer le bol et régler 7 secondes sur la vitesse 7.Voir la recette complète
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
2:00
![Température Température](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-temperature.png)
70°C
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
2
Ajouter le lait, le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 2.Etape 2/6
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:30
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
3
Ajouter la crème et le sucre glace que vous avez mis de coté et régler 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 3/6
Mettre au frais 1H.Etape 4/6
![Total Total](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:05
![Vitesse Vitesse](https://www.omothermix.com/images/tm5/tm5-vitesse.png)
5
Décortiquer les cacahuètes, les mettre dans le bol du thermomix et programmer 5 secondes sur la vitesse 5.Etape 5/6
Former les petits rochers avec le chocolat et rouler les dans le cacahuètes.Etape 6/6
Mettre au frais et régaler vous. Miam ;)