Sablés de Noël

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10min

13min

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 13 minutes
4 personnes

Ingrédients

250g de noix de coco râpée
250g de farine
150g de beurre
50g d'amandes en poudre
50g de sucre en poudre
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

Pour cuisiner cette recette inratable de sablés de Noël thermomix:

190°C

Préchauffer le four à 190°C.Etape 1/7

3:70

70°C

Mettre le beurre dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes 70°C à la vitesse 1.Voir la recette complète

1:00

Ajouter l'oeuf entier, plus le jaune d'oeuf, la farine, l'amande en poudre, le sucre semoule, le sel et 200g de noix de coco et mixer 1 minute sur la vitesse 3.Etape 2/7

Déposer la pâte obtenue sur une feuille de papier cuisson, abaisser la pâte sur une épaisseur de 1cm.Etape 3/7

A l'aide d'emporte-pièces, découper les sapins, les étoiles, les fleurs, les coeurs,...Etape 4/7

Mettre une feuille de papier sulfurisée sur la plaque de votre four et poser les sablés dessus.Etape 5/7

10:00

190°C

Enfourner les gâteaux 10 minutes à 190°C.Etape 6/7

Laisser refroidir ce gouter et parsemer de noix de coco restante.Etape 7/7

Déguster les. Miam