Buchettes chocolat et café

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Poêle à crêpes épaissie de 9,8 po en fonte, poêle à frire de cuisine à 2 poignées en fonte à fond plat longue durée, chauffage uniforme et ustensiles de cuisine polyvalents for la cuisine en extérieur"

15min

25min

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
6 personnes

Ingrédients

270G de farine
200G de beurre
200G de chocolat
100G de poudre de noisette
25G de sucre
5G de levure chimique
2 jaune d'oeufs
2CàC de café soluble
2CàC d'eau
1CàC de vanille

Vermicelles colorés (facultatif)

Découvrez une recette simple et rapide de petits gâteaux thermomix à déguster avec un bon café ou un bon thé

Dans un bol, mélanger le café soluble et l'eau.Etape 1/17

Mettre la farine, la levure, la poudre de noisette, le sucre, le beurre dans le bol du thermomix.Etape 2/17

00:30

Régler 30 secondes sur la vitesse 3.Etape 3/17

Ajouter les jaunes d'oeufs, la vanille, le café dilué.Etape 4/17

00:20

Programmer 20 secondes sur la vitesse 3.Etape 5/17

Mettre la pâte au frais, au réfrigérateur, dans du cellophane, environ 1H.Etape 6/17

Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.Etape 7/17

Divisez la pâte en 5.Etape 8/17

180°C

Préchauffer le four sur 180°C.Etape 9/17

Roulé la pâte sur elle même et faire des boudins de 1 cm d'épaisseur.Etape 10/17

Couper les buchettes tous les 5 cm environ.Etape 11/17

20:00

Les poser sur le papier sulfurisé et enfourner 20 minutes.Etape 12/17

Laisser refroidir.Etape 13/17

Dans une casserole faire chauffer de l'eau. mettre le chocolat cassé en morceau dans un bol.Etape 14/17

Faire fondre au bain marie.Etape 15/17

Plonger les extrémités de ces gâteaux dans le chocolats et laisser refroidir sur une grille.Etape 16/17

Vous pouvez aussi tremper ces biscuits, dans des vermicelles colorés afin de les décorer.Etape 17/17

Régalez-vous. Miam ;)