Epinards à la crème au thermomix
Dans cette recette, les épinards frais sont sublimés par une sauce onctueuse à base de crème fraîche, relevée par une pointe d'ail et de muscade. Grâce au Thermomix, la préparation est simplifiée et la cuisson est parfaitement maîtrisée, permettant ainsi de préserver la saveur et la texture des épinards.
Les épinards à la crème constituent un accompagnement polyvalent qui se marie harmonieusement avec de nombreux plats, que ce soit des viandes, des poissons ou des céréales. Leur goût délicat et leur texture fondante en font également un excellent choix pour les enfants et les amateurs de légumes.
En utilisant votre Thermomix, vous pouvez obtenir des épinards à la crème parfaits à chaque fois, sans effort et en un temps record. La combinaison de la facilité d'utilisation du Thermomix et des bienfaits des épinards en fait une recette incontournable pour les amateurs de cuisine saine et gourmande.
Que ce soit pour accompagner un plat principal ou pour être dégustés en tant que plat végétarien, les épinards à la crème au Thermomix sauront régaler vos papilles et apporter une touche de verdure et de raffinement à votre table.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse, équilibrée et préparée en un clin d'oeil grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le Thermomix. Prêt à relever le défi et à déguster ces épinards à la crème fondants et pleins de saveurs ? Suivez le guide et régalez-vous !
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire entre octobre et juin.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
4.27/5 (11 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
800G d'eau
600G d'épinards
1 pincée de sel
80G de crème épaisse
15G d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Pour faire une délicieuse recette d'épinards à la crème thermomix, vous devez cuisiner :
Pour les épinards avec le Thermomix :
- Enlever la tige des épinard, laver les feuilles et les poser dans le varoma.
- Mettre l'eau dans le bol du thermomix avec le sel et fermer le bol.
- Poser le varoma avec les épinards sur le couvercle et régler 20 minutes sur la température varoma à la vitesse 2.
- A la sonnerie poser le varoma dans votre évier et laisser égoutter les épinards.
Pour la crème avec le Thermomix :
- Eplucher la gousse d'ail, la mettre dans le bol du thermomix et mixer 4 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile et programmer 5 minutes en fonction sens inverse à la vitesse 2 sur 60°C.
- Ajouter les épinards bien égouttés, la crème, le sel, le poivre et régler 5 minutes à la vitesse 3 sur 70°C.
- A la sonnerie, si les épinards ne sont pas assez mixés, régler 20 secondes sur la vitesse 4.
Faites découvrir les épinards aux enfants avec cette délicieuse recette d'épinards au thermomix. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les épinards regorgent de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants, ce qui en fait un aliment très nutritif. Associés à la crème, ils acquièrent une texture veloutée et un goût délicat qui séduira les papilles des petits et des grands.
Grâce au Thermomix, la cuisson des épinards est maîtrisée à la perfection. Son contrôle précis de la température et du temps de cuisson garantit des résultats toujours réussis. De plus, sa facilité d'utilisation rend cette recette accessible à tous, même aux débutants en cuisine.
Les épinards à la crème sont un accompagnement polyvalent qui se marie parfaitement avec de nombreux plats, tels que les viandes, les poissons ou les céréales. Leur saveur douce et leur couleur vibrante ajoutent une touche de fraîcheur à vos assiettes.
En somme, les épinards à la crème au Thermomix sont à la fois délicieux et nourrissants, offrant une belle manière d'intégrer des légumes verts à votre alimentation quotidienne. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette simple et savoureuse et à régaler votre famille et vos convives.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous vous régalerez avec les épinards à la crème au Thermomix. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer les épinards frais ?
Lavez soigneusement les épinards frais, retirez les tiges épaisses et hachez-les grossièrement.
Puis-je utiliser des épinards surgelés ?
Oui, vous pouvez utiliser des épinards surgelés, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser.
Quels accompagnements sont recommandés pour ce plat ?
Les épinards à la crème se marient bien avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes.
Faut-il blanchir les épinards avant de les cuisiner ?
Ce n'est généralement pas nécessaire, mais si vous préférez, vous pouvez les blanchir brièvement avant de les utiliser pour les attendrir légèrement.
Quels sont les ingrédients principaux de cette recette d'épinards à la crème ?
Les ingrédients principaux sont les épinards frais, la crème, le beurre, l'ail et les épices.
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