Les ingrédients nécessaires sont des petits pois surgelés, des oignons, des lardons, du bouillon de légumes, du beurre, du sel et du poivre.

Oui, vous pouvez utiliser des petits pois frais si vous en avez. Cependant, veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence, car les petits pois frais peuvent nécessiter un peu plus de temps pour cuire.

Oui, il est recommandé d'éplucher les oignons avant de les utiliser. Retirez la peau extérieure et coupez les oignons en dés ou en tranches, selon vos préférences.

Si vous utilisez des lardons non cuits, faites-les dorer dans une poêle avant de les ajouter au Thermomix. Si vous utilisez des lardons déjà cuits, vous pouvez les ajouter directement dans le bol du Thermomix.

Ajoutez les oignons et les lardons dans le bol du Thermomix avec du beurre. Faites revenir le tout pendant quelques minutes, puis ajoutez les petits pois et le bouillon de légumes. Programmez le Thermomix pour la cuisson à la vapeur.

Le temps de cuisson dépend de la taille des petits pois, mais en général, comptez environ 10 à 15 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à cette recette, comme des carottes en dés ou des pommes de terre coupées en cubes. Il vous suffit de les ajouter en même temps que les petits pois et d'ajuster le temps de cuisson si nécessaire.

Si vous préférez une consistance plus épaisse, vous pouvez écraser légèrement certains petits pois à l'aide d'une fourchette après la cuisson. Si vous préférez une consistance plus liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de bouillon de légumes.

Oui, vous pouvez utiliser du bacon à la place des lardons. Il suffit de le couper en morceaux et de le faire dorer dans une poêle avant de l'ajouter au Thermomix.

Servez ce plat chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou même en plat principal avec du riz ou des pommes de terre. Vous pouvez également le garnir de quelques herbes fraîches, comme de la ciboulette ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.