MenuPurée de brocolis au thermomix
Vous cherchez une recette savoureuse et saine pour ajouter de la variété à vos repas ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous : la purée de brocolis au Thermomix. Avec l'aide de ce robot culinaire polyvalent, vous pourrez préparer une purée crémeuse et délicieuse en un rien de temps.
Le brocoli, riche en nutriments et en fibres, est un légume apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En le transformant en une purée lisse et onctueuse, vous pourrez profiter de tous ses avantages de manière encore plus agréable.
Grâce au Thermomix, la préparation de la purée aux brocolis devient un jeu d'enfant. Ce robot culinaire facilite le processus de cuisson en vous permettant de cuire et de mixer les légumes en une seule étape. Vous gagnerez ainsi du temps et vous obtiendrez une consistance parfaite à chaque fois.
Que vous soyez un adepte du Thermomix ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles recettes saines et savoureuses, la purée de brocolis au Thermomix est un choix idéal. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de purée de brocolis au Thermomix dès aujourd'hui ? Vous serez surpris par son goût délicat et sa texture veloutée. Vos papilles et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi saine et délicieuse.
Préparez-vous à savourer une purée de brocolis savoureuse et nutritive, grâce à la simplicité et à l'efficacité du Thermomix. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de cuisiner des plats sains et délicieux à l'aide de cet appareil polyvalent.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez vos brocolis frais et préparez-vous à déguster une purée de brocolis exquise et nutritive. Votre palais et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi délicieuse et saine. Bon appétit !
Le brocoli, riche en nutriments et en fibres, est un légume apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En le transformant en une purée lisse et onctueuse, vous pourrez profiter de tous ses avantages de manière encore plus agréable.
Grâce au Thermomix, la préparation de la purée aux brocolis devient un jeu d'enfant. Ce robot culinaire facilite le processus de cuisson en vous permettant de cuire et de mixer les légumes en une seule étape. Vous gagnerez ainsi du temps et vous obtiendrez une consistance parfaite à chaque fois.
Que vous soyez un adepte du Thermomix ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles recettes saines et savoureuses, la purée de brocolis au Thermomix est un choix idéal. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de purée de brocolis au Thermomix dès aujourd'hui ? Vous serez surpris par son goût délicat et sa texture veloutée. Vos papilles et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi saine et délicieuse.
Préparez-vous à savourer une purée de brocolis savoureuse et nutritive, grâce à la simplicité et à l'efficacité du Thermomix. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de cuisiner des plats sains et délicieux à l'aide de cet appareil polyvalent.
Alors, sortez votre Thermomix, préparez vos brocolis frais et préparez-vous à déguster une purée de brocolis exquise et nutritive. Votre palais et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi délicieuse et saine. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
2
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.49/5 (59 votes)
3.49/5 (59 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
500g de pommes de terre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'ail et l'échalote, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Racler la paroi du bol du thermomix avec la spatule.
- Ajouter l'huile et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
- Eplucher les pommes de terre, la carotte, les laver puis les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.
- Couper les bouquets de brocolis, les laver et les mettre dans le bol du thermomix.
- Ajouter le lait, le sel et le poivre, l'estragon, le cube de bouillon de volaille si nécessaire, puis fermer le bol du thermomix en mettant le gobelet.
- Régler 5 secondes vitesse 4 et ayant préalablement enlever la fonction sens inverse.
- Enlever le gobelet et faire cuire 20 à 30 minutes sur 80°C à la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter le beurre, la crème fraiche, et mélanger 30 secondes vitesse 7.
Déguster ce délice de purée thermomix verte bien parfumée, pleine de saveurs et gourmande pour petits et grands
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La purée de brocolis au Thermomix est une recette simple et savoureuse qui vous permet de profiter des bienfaits nutritifs du brocoli tout en vous régalant d'une purée crémeuse et délicate. Grâce au Thermomix, la préparation de cette purée est rapide et facile, vous permettant d'ajouter plus de légumes à votre alimentation sans effort supplémentaire.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un utilisateur chevronné du Thermomix, cette recette est accessible à tous. Vous pouvez personnaliser la purée en y ajoutant vos épices et herbes aromatiques préférées, créant ainsi une combinaison de saveurs qui vous correspond.
La purée aux brocolis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une multitude d'avantages pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un légume essentiel pour une alimentation équilibrée. En le transformant en purée, vous en facilitez la consommation tout en préservant ses nutriments bénéfiques.
Alors, prenez votre Thermomix et préparez cette purée de brocolis qui ravira vos papilles et votre corps. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette recette vous permettra de savourer le brocoli d'une manière délicieuse et nourrissante.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette de purée de brocolis au Thermomix à votre répertoire culinaire. Votre santé vous remerciera, et votre palais sera comblé par cette combinaison parfaite de saveurs et de texture. Bon appétit !
Que vous soyez un novice en cuisine ou un utilisateur chevronné du Thermomix, cette recette est accessible à tous. Vous pouvez personnaliser la purée en y ajoutant vos épices et herbes aromatiques préférées, créant ainsi une combinaison de saveurs qui vous correspond.
La purée aux brocolis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une multitude d'avantages pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un légume essentiel pour une alimentation équilibrée. En le transformant en purée, vous en facilitez la consommation tout en préservant ses nutriments bénéfiques.
Alors, prenez votre Thermomix et préparez cette purée de brocolis qui ravira vos papilles et votre corps. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette recette vous permettra de savourer le brocoli d'une manière délicieuse et nourrissante.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette de purée de brocolis au Thermomix à votre répertoire culinaire. Votre santé vous remerciera, et votre palais sera comblé par cette combinaison parfaite de saveurs et de texture. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter du fromage à cette purée de brocolis?
Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du cheddar ou du parmesan pour donner plus de saveur à la purée de brocolis.
Dois-je éplucher les pommes de terre pour cette recette?
Cela dépend de vos préférences. Si vous préférez une purée plus lisse, vous pouvez éplucher les pommes de terre. Sinon, vous pouvez les laisser avec la peau pour plus de texture.
Combien de temps faut-il pour cuire les brocolis et les pommes de terre au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, mais en général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Comment assaisonner la purée de brocolis?
Assaisonnez la purée avec du sel, du poivre et des épices de votre choix, comme du paprika ou du thym, pour ajouter de la saveur.
Puis-je utiliser d'autres légumes dans cette recette de purée?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des courgettes pour varier les saveurs et ajouter des nutriments supplémentaires.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée brocolis pomme de terre thermomix" ou "purée de brocolis surgeles thermomix" ou "purée avec brocolis surgelés" ou "puree de brocolis vorwerk" ou "espace recettes".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 23/10/2017 à 02:23:01, marina a dit :
Une délicieuse purée
↳ Merci beaucoup.
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