Purée de fanes de radis au thermomix
Êtes-vous à la recherche d'une manière créative d'utiliser la fane de radis et de réduire le gaspillage alimentaire ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre délicieuse recette de purée à la fane de radis au Thermomix.
Les fanes de radis sont souvent négligées, mais elles sont en réalité une véritable mine d'arômes et de nutriments. Avec notre recette, vous allez pouvoir transformer ces fanes souvent oubliées en une purée onctueuse et pleine de saveurs. Grâce à l'utilisation du Thermomix, cette préparation devient un jeu d'enfant.
Notre recette de purée de fanes de radis met en valeur la fraîcheur et la légère amertume de ces feuilles vertes. En les combinant avec quelques ingrédients simples tels que l'ail, l'huile d'olive et les épices, vous obtiendrez une purée délicate qui accompagnera à merveille vos plats principaux ou qui pourra être dégustée seule en tant que plat végétarien léger.
Grâce aux fonctionnalités pratiques du Thermomix, cette recette devient un jeu d'enfant. Vous obtiendrez une purée lisse et veloutée en quelques minutes seulement. Que vous soyez un habitué du Thermomix ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles recettes saines et gourmandes, cette purée de fanes de radis est un excellent moyen d'explorer de nouveaux horizons culinaires.
Alors, ne laissez plus les fanes de radis finir à la poubelle. Offrez-leur une nouvelle vie en les transformant en une purée délicieuse et nourrissante. Essayez notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix et laissez-vous surprendre par cette explosion de saveurs et de bienfaits pour votre santé. C'est le moment idéal pour ajouter une touche d'originalité et de fraîcheur à votre table !
Les fanes de radis sont souvent négligées, mais elles sont en réalité une véritable mine d'arômes et de nutriments. Avec notre recette, vous allez pouvoir transformer ces fanes souvent oubliées en une purée onctueuse et pleine de saveurs. Grâce à l'utilisation du Thermomix, cette préparation devient un jeu d'enfant.
Notre recette de purée de fanes de radis met en valeur la fraîcheur et la légère amertume de ces feuilles vertes. En les combinant avec quelques ingrédients simples tels que l'ail, l'huile d'olive et les épices, vous obtiendrez une purée délicate qui accompagnera à merveille vos plats principaux ou qui pourra être dégustée seule en tant que plat végétarien léger.
Grâce aux fonctionnalités pratiques du Thermomix, cette recette devient un jeu d'enfant. Vous obtiendrez une purée lisse et veloutée en quelques minutes seulement. Que vous soyez un habitué du Thermomix ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles recettes saines et gourmandes, cette purée de fanes de radis est un excellent moyen d'explorer de nouveaux horizons culinaires.
Alors, ne laissez plus les fanes de radis finir à la poubelle. Offrez-leur une nouvelle vie en les transformant en une purée délicieuse et nourrissante. Essayez notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix et laissez-vous surprendre par cette explosion de saveurs et de bienfaits pour votre santé. C'est le moment idéal pour ajouter une touche d'originalité et de fraîcheur à votre table !
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
28 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
3 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
28 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.29/5 (21 votes)
3.29/5 (21 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100g de lait
50g de crème fraiche
6 pommes de terre
1 botte de fanes de radis
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
1CàS d'huile
1/2 oignon
Muscade
Sel et poivre
50g de crème fraiche
6 pommes de terre
1 botte de fanes de radis
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
1CàS d'huile
1/2 oignon
Muscade
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Bien laver les fanes de radis (au moins 3 fois car souvent les fanes de radis contiennent beaucoup de terre et de sable) et les réserver dans un bol.
- Laver et éplucher l'oignon. Faire de même avec l'ail. Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 5s vitesse 6.
- Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en quartier puis les mettre dans le bol du thermomix. Régler 30s vitesse 6.
- Ajouter les fanes de radis dans le bol du thermomix et mixer 1 minute 30 vitesse 6.
- Mettre tous les autres ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 25 minutes sur 100°, vitesse 2.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la purée de fanes de radis au Thermomix est une façon créative et écologique de profiter pleinement de votre récolte de radis. Ne jetez plus les fanes de radis, transformez-les en une purée délicieuse et pleine de saveurs. Avec l'aide du Thermomix, cette recette devient encore plus simple et rapide à réaliser.
La purée à la fane de radis est non seulement savoureuse, mais elle est aussi très bénéfique pour la santé. La fane de radis regorge de vitamines, de minéraux et de nutriments essentiels. En les incorporant dans cette purée, vous ajoutez une dose de vitalité et de bienfaits à votre repas.
Que vous soyez un fervent adepte du Thermomix ou que vous cherchiez de nouvelles idées pour cuisiner les légumes, la purée de fanes de radis est une recette à essayer absolument. Vous serez agréablement surpris par sa saveur délicate et sa texture crémeuse.
N'oubliez pas que la purée de fanes de radis peut être servie en accompagnement ou utilisée comme base pour d'autres plats. Laissez libre cours à votre créativité et explorez les possibilités culinaires offertes par cette recette.
Alors, la prochaine fois que vous cueillez des radis frais, n'oubliez pas de conserver les fanes pour préparer cette délicieuse purée au Thermomix. Vous ferez ainsi honneur à chaque partie de ce légume et ajouterez une touche de fraîcheur et de saveur à vos repas.
Essayez dès maintenant notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix et découvrez un moyen simple et délicieux de valoriser ces légumes souvent sous-estimés. Bon appétit !
La purée à la fane de radis est non seulement savoureuse, mais elle est aussi très bénéfique pour la santé. La fane de radis regorge de vitamines, de minéraux et de nutriments essentiels. En les incorporant dans cette purée, vous ajoutez une dose de vitalité et de bienfaits à votre repas.
Que vous soyez un fervent adepte du Thermomix ou que vous cherchiez de nouvelles idées pour cuisiner les légumes, la purée de fanes de radis est une recette à essayer absolument. Vous serez agréablement surpris par sa saveur délicate et sa texture crémeuse.
N'oubliez pas que la purée de fanes de radis peut être servie en accompagnement ou utilisée comme base pour d'autres plats. Laissez libre cours à votre créativité et explorez les possibilités culinaires offertes par cette recette.
Alors, la prochaine fois que vous cueillez des radis frais, n'oubliez pas de conserver les fanes pour préparer cette délicieuse purée au Thermomix. Vous ferez ainsi honneur à chaque partie de ce légume et ajouterez une touche de fraîcheur et de saveur à vos repas.
Essayez dès maintenant notre recette de purée de fanes de radis au Thermomix et découvrez un moyen simple et délicieux de valoriser ces légumes souvent sous-estimés. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de purée de fanes de radis au Thermomix?
Les ingrédients nécessaires sont les fanes de radis, des pommes de terre, de l'ail, du bouillon de légumes, du beurre, du sel et du poivre.
Est-ce que je peux utiliser des fanes de radis d'autres légumes?
Oui, vous pouvez utiliser les fanes d'autres légumes verts tels que les fanes de carottes, de navets ou de betteraves. Cela ajoutera une saveur différente à votre purée.
Puis-je ajouter d'autres épices ou herbes à cette purée?
Oui, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes selon vos préférences. Par exemple, vous pouvez ajouter du thym, du romarin, du paprika ou du piment pour donner plus de saveur à votre purée.
Comment cuire les fanes de radis et les pommes de terre au Thermomix?
Ajoutez les fanes de radis, les pommes de terre, l'ail et le bouillon de légumes dans le bol du Thermomix. Programmez-le pour la cuisson à la vapeur.
Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les cuire?
Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez une purée plus lisse, il est recommandé de peler les pommes de terre avant de les cuire. Sinon, vous pouvez également les laisser non pelées pour une texture plus rustique.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée radis" ou "rata" ou "ratatouille" ou "recette belge" ou "scarole" ou "stoemp" ou "recette facile" ou "recette de cuisine légumes" ou "recette de cuisine radis" ou "accompagnement radis".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 24/04/2018 à 06:19:40, tata-lolotte a dit :
je vien de faire la purée fane de radis je pense avoir mis mois de pomme de terre aussi à la fin j'ai rajouté un peu de semoule tres fine de blé et c'est bon mes radis venaient d'être déracinés .Merci pour le partage
↳ Merci bien.
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