Flamiche saumon poireaux au thermomix
Vous êtes à la recherche d'une recette savoureuse qui associe à merveille le goût délicat du saumon et la douceur des poireaux ? Ne cherchez plus, la flamiche saumon poireaux au Thermomix est la réponse à vos envies gourmandes.
Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser cette spécialité traditionnelle de la cuisine française en un tour de main. Les poireaux frais, finement émincés et revenus dans du beurre, se marient à la perfection avec les morceaux tendres de saumon fumé, le tout enveloppé dans une délicieuse pâte feuilletée maison.
Laissez-vous séduire par l'arôme envoûtant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson de cette flamiche au Thermomix. Grâce à sa fonction de contrôle précis de la température, le Thermomix garantit une cuisson uniforme et une texture moelleuse à votre flamiche.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou même pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale, la flamiche saumon poireaux au Thermomix est un choix raffiné qui ravira les papilles les plus exigeantes.
Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à vous régaler avec cette flamiche saumon poireaux qui marie subtilement les saveurs de la terre et de la mer. Suivez les étapes simples de cette recette et laissez-vous emporter par une explosion de saveurs harmonieuses.
Découvrez la flamiche saumon poireaux au Thermomix et offrez-vous un moment de délice culinaire digne des plus grandes tables. Prêt à relever le défi ? Suivez-nous dans cette aventure culinaire qui éveillera tous vos sens et fera de votre repas un véritable festin.
Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser cette spécialité traditionnelle de la cuisine française en un tour de main. Les poireaux frais, finement émincés et revenus dans du beurre, se marient à la perfection avec les morceaux tendres de saumon fumé, le tout enveloppé dans une délicieuse pâte feuilletée maison.
Laissez-vous séduire par l'arôme envoûtant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson de cette flamiche au Thermomix. Grâce à sa fonction de contrôle précis de la température, le Thermomix garantit une cuisson uniforme et une texture moelleuse à votre flamiche.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou même pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale, la flamiche saumon poireaux au Thermomix est un choix raffiné qui ravira les papilles les plus exigeantes.
Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à vous régaler avec cette flamiche saumon poireaux qui marie subtilement les saveurs de la terre et de la mer. Suivez les étapes simples de cette recette et laissez-vous emporter par une explosion de saveurs harmonieuses.
Découvrez la flamiche saumon poireaux au Thermomix et offrez-vous un moment de délice culinaire digne des plus grandes tables. Prêt à relever le défi ? Suivez-nous dans cette aventure culinaire qui éveillera tous vos sens et fera de votre repas un véritable festin.
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
7
10 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
7
♩ Notes
4.17/5 (12 votes)
4.17/5 (12 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
500G de lait
400G de blanc de poireaux
250G de crème épaisse
150G de gruyère
100G de pomme de terre
30G d'huile
4 tranches de saumon fumé
4 oeufs
1 pincée de muscade
1 CàC Beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
400G de blanc de poireaux
250G de crème épaisse
150G de gruyère
100G de pomme de terre
30G d'huile
4 tranches de saumon fumé
4 oeufs
1 pincée de muscade
1 CàC Beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Découvrez une recette traditionnelle belge de tarte aux légumes, cuisinée avec votre robot culinaire thermomix TM31, TM5 et TM6 :
- Préchauffer le four sur 200°C.
- Eplucher et couper les pommes de terre en cube et les mettre 10 minutes dans l'eau bouillante.
- Laver les poireaux et les couper en rondelles, puis mettre l'huile dans le bol du thermomix avec les poireaux et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
- A la sonnerie, réserver les poireaux.
- Mettre dans le bol tous les oeufs, la crème épaisse, le gruyère, le lait, le sel, le poivre, la muscade, le saumon coupé en morceaux et régler 30 secondes à la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Ajouter ensuite les poireaux dans le bol et régler 30 secondes à la vitesse 4 en fonction sens inverse.
- Beurrer le moule et mettre la préparation dedans.
- Enfourner 35 minutes.
Régalez-vous avec cet excellent plat thermomix de belgique. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La flamiche saumon poireaux au Thermomix est une recette qui allie à la perfection saveurs et facilité de préparation. Grâce à votre Thermomix, vous pourrez réaliser cette tarte salée raffinée en un rien de temps et épater vos convives avec ce mariage délicat entre le saumon et les poireaux.
La finesse du saumon frais et la douceur des poireaux s'associent harmonieusement dans cette flamiche au goût délicieux. La texture croustillante de la pâte et la garniture fondante font de cette recette un véritable plaisir gustatif.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou même pour une occasion spéciale, la flamiche saumon poireaux au Thermomix sera toujours un succès. Sa préparation simple et rapide vous permettra de profiter pleinement de votre temps avec vos proches, tout en régalant vos papilles.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et laissez votre Thermomix vous guider vers un voyage culinaire rempli de saveurs délicates et de convivialité. La flamiche saumon poireaux au Thermomix est une option idéale pour ceux qui recherchent une cuisine à la fois gourmande et sophistiquée.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette à votre liste de favoris. Profitez de l'élégance de la flamiche saumon poireaux au Thermomix pour régaler vos papilles et impressionner vos invités lors de vos prochains repas.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et vous a donné envie de cuisiner. Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans la préparation de cette flamiche saumon poireaux qui éveillera tous vos sens.
Bon appétit !
La finesse du saumon frais et la douceur des poireaux s'associent harmonieusement dans cette flamiche au goût délicieux. La texture croustillante de la pâte et la garniture fondante font de cette recette un véritable plaisir gustatif.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou même pour une occasion spéciale, la flamiche saumon poireaux au Thermomix sera toujours un succès. Sa préparation simple et rapide vous permettra de profiter pleinement de votre temps avec vos proches, tout en régalant vos papilles.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et laissez votre Thermomix vous guider vers un voyage culinaire rempli de saveurs délicates et de convivialité. La flamiche saumon poireaux au Thermomix est une option idéale pour ceux qui recherchent une cuisine à la fois gourmande et sophistiquée.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette à votre liste de favoris. Profitez de l'élégance de la flamiche saumon poireaux au Thermomix pour régaler vos papilles et impressionner vos invités lors de vos prochains repas.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et vous a donné envie de cuisiner. Alors, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans la préparation de cette flamiche saumon poireaux qui éveillera tous vos sens.
Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer la pâte brisée avec le Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, le beurre coupé en morceaux, l'eau, le sel et le sucre. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l'étaler.
Comment préparer la garniture de la flamiche au Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, mixez les poireaux coupés en rondelles pendant quelques secondes. Ajoutez ensuite le saumon coupé en morceaux, la crème fraîche, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes aromatiques. Mélangez le tout à vitesse 3 pendant quelques secondes.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation d'une flamiche saumon poireaux au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont de la pâte brisée, des poireaux, du saumon frais ou fumé, de la crème fraîche, des œufs, du fromage râpé, du sel, du poivre et éventuellement des herbes aromatiques comme l'aneth.
Peut-on utiliser une autre pâte que la pâte brisée pour la flamiche ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte comme une pâte feuilletée ou une pâte brisée sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires.
Peut-on préparer la flamiche à l'avance et la réchauffer ?
Oui, vous pouvez préparer la flamiche à l'avance, la conserver au réfrigérateur et la réchauffer au four avant de la déguster. Cependant, veillez à ne pas trop la réchauffer pour éviter que la pâte ne devienne sèche.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "quiche saumon poireaux" ou "tarte saumon poireaux" ou "flammekueche saumon".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 29/04/2024 à 01:31:38, Martine a dit :
Merci pour votre visite dans ma petite cuisine. Je n'ai pas de thermomix mais j'adapterai cette recette, elle me fait bien envie ! Bonne semaine.
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt !
Suggestions de recettes
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