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Paella aux fruits de mer au thermomix
Bienvenue dans l'univers savoureux de la cuisine espagnole ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette emblématique : la paella aux fruits de mer au Thermomix. Préparez-vous à voyager vers les côtes ensoleillées de l'Espagne, où les arômes envoûtants des fruits de mer se mêlent aux épices pour créer un plat à la fois coloré, parfumé et délicieusement réconfortant.
La paella est une véritable symphonie de saveurs, réunissant le riz crémeux, les légumes croquants, les fruits de mer succulents et les épices typiques comme le safran et le paprika. Avec le Thermomix, vous bénéficiez d'un allié de choix pour préparer cette recette traditionnelle en toute simplicité et obtenir une paella parfaite à chaque fois.
Imaginez-vous en train de préparer cette paella aux fruits de mer dans votre cuisine, tandis que les parfums envoûtants envahissent l'air et que les couleurs vibrantes du plat émerveillent vos yeux. Cette recette est un véritable festin pour les sens et une invitation à partager un repas convivial en famille ou entre amis.
Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, cette paella est une excellente occasion de vous régaler. Laissez-vous guider par la recette détaillée et les astuces fournies, et vous serez surpris de voir à quel point il est facile de réaliser cette spécialité espagnole.
Alors, préparez votre Thermomix, enfilez votre tablier et embarquez pour un voyage culinaire en Espagne avec notre recette de la paella aux fruits de mer. C'est l'occasion idéale de faire plaisir à vos papilles et de partager un moment convivial autour d'un plat traditionnel qui fera voyager vos invités.
Nous sommes ravis de vous accompagner dans cette aventure culinaire et nous espérons que la paella aux fruits de mer deviendra l'une de vos recettes phares. Profitez de chaque bouchée, de chaque rencontre de saveurs et laissez-vous emporter par la magie de la cuisine espagnole.
¡Buen provecho!
La paella est une véritable symphonie de saveurs, réunissant le riz crémeux, les légumes croquants, les fruits de mer succulents et les épices typiques comme le safran et le paprika. Avec le Thermomix, vous bénéficiez d'un allié de choix pour préparer cette recette traditionnelle en toute simplicité et obtenir une paella parfaite à chaque fois.
Imaginez-vous en train de préparer cette paella aux fruits de mer dans votre cuisine, tandis que les parfums envoûtants envahissent l'air et que les couleurs vibrantes du plat émerveillent vos yeux. Cette recette est un véritable festin pour les sens et une invitation à partager un repas convivial en famille ou entre amis.
Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, cette paella est une excellente occasion de vous régaler. Laissez-vous guider par la recette détaillée et les astuces fournies, et vous serez surpris de voir à quel point il est facile de réaliser cette spécialité espagnole.
Alors, préparez votre Thermomix, enfilez votre tablier et embarquez pour un voyage culinaire en Espagne avec notre recette de la paella aux fruits de mer. C'est l'occasion idéale de faire plaisir à vos papilles et de partager un moment convivial autour d'un plat traditionnel qui fera voyager vos invités.
Nous sommes ravis de vous accompagner dans cette aventure culinaire et nous espérons que la paella aux fruits de mer deviendra l'une de vos recettes phares. Profitez de chaque bouchée, de chaque rencontre de saveurs et laissez-vous emporter par la magie de la cuisine espagnole.
¡Buen provecho!
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
33 minutes
🕛 Durée
43 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
19
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
33 minutes
🕛 Durée
43 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
19
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.89/5 (9 votes)
3.89/5 (9 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
350G de riz à paella
450G de pulpe de tomate
400G de fruits de mer congelés
200G d'eau
150G de lardons
20G d'huile
1 blanc de poulet
1/2 chorizo
1/2 poivron rouge
1 oignon
1 sachet d'épices à paella
Safran
450G de pulpe de tomate
400G de fruits de mer congelés
200G d'eau
150G de lardons
20G d'huile
1 blanc de poulet
1/2 chorizo
1/2 poivron rouge
1 oignon
1 sachet d'épices à paella
Safran
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon et le couper en deux.
- Le mettre dans le bol du thermomix.
- Laver et épépiner le poivron.
- Le mettre dans le bol de votre robot culinaire.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile.
- Régler 3 minutes, sur 60°C, à la vitesse 1, en fonction sens inverse.
- Ajouter la pulpe de tomate, l'eau, le sachet épice et le safran dans le bol du thermomix.
- Mettre le riz à paella dans le panier de cuisson.
- Rincer le sous l'eau froide.
- Placer le dans le bol du themomix.
- Couper le chorizo en lamelle.
- Le mettre sur le plateau du varoma du thermomix.
- Couper le blanc de poulet.
- Le mettre sur le plateau du varoma.
- Ajouter les lardons sur le plateau du varoma.
- Mettre les fruits de mer dans le varoma.
- Placer le varoma sur le couvercle du thermomix.
- Programmer 30 minutes, sur la vitesse 2, en fonction sens inverse, sur la température varoma.
Vous pouvez le présenter dans un grand plat en mélangeant le tout a l'aide d'une spatule en bois
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Vous voilà arrivé(e) au terme de cette délicieuse aventure culinaire : la préparation d'une savoureuse paella aux fruits de mer au Thermomix. Vous pouvez être fier(e) du résultat obtenu, car chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné et préparé pour vous offrir une explosion de saveurs authentiques.
En dégustant cette paella, vous avez pu voyager en Espagne, où ce plat emblématique est un véritable symbole de convivialité et de partage. Les fruits de mer, les épices parfumées et le riz cuisiné à la perfection se sont harmonieusement mélangés pour créer un festin gustatif qui ne laisse personne indifférent.
Le Thermomix a été votre allié tout au long de cette préparation. Sa polyvalence, sa facilité d'utilisation et ses fonctionnalités avancées ont rendu le processus de cuisson plus simple et plus agréable. Vous avez pu profiter de chaque étape, en vous laissant guider par cet appareil culinaire révolutionnaire.
Nous espérons que cette recette de paella aux fruits de mer au Thermomix vous a apporté autant de plaisir à cuisiner que de satisfaction à déguster. Que ce plat devienne l'une de vos spécialités culinaires et qu'il suscite l'admiration de vos proches lors de vos repas en famille ou entre amis.
Continuez à explorer de nouvelles recettes, à vous approprier les saveurs du monde et à laisser libre cours à votre créativité culinaire. Le Thermomix sera toujours là pour vous accompagner dans vos aventures gastronomiques.
Merci d'avoir choisi cette recette et d'avoir partagé ce moment de gourmandise avec nous. Que votre cuisine reste un lieu de créativité, de partage et de bonheur. À très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires au Thermomix ! Bon appétit et que votre table soit toujours remplie de délices savoureux.
En dégustant cette paella, vous avez pu voyager en Espagne, où ce plat emblématique est un véritable symbole de convivialité et de partage. Les fruits de mer, les épices parfumées et le riz cuisiné à la perfection se sont harmonieusement mélangés pour créer un festin gustatif qui ne laisse personne indifférent.
Le Thermomix a été votre allié tout au long de cette préparation. Sa polyvalence, sa facilité d'utilisation et ses fonctionnalités avancées ont rendu le processus de cuisson plus simple et plus agréable. Vous avez pu profiter de chaque étape, en vous laissant guider par cet appareil culinaire révolutionnaire.
Nous espérons que cette recette de paella aux fruits de mer au Thermomix vous a apporté autant de plaisir à cuisiner que de satisfaction à déguster. Que ce plat devienne l'une de vos spécialités culinaires et qu'il suscite l'admiration de vos proches lors de vos repas en famille ou entre amis.
Continuez à explorer de nouvelles recettes, à vous approprier les saveurs du monde et à laisser libre cours à votre créativité culinaire. Le Thermomix sera toujours là pour vous accompagner dans vos aventures gastronomiques.
Merci d'avoir choisi cette recette et d'avoir partagé ce moment de gourmandise avec nous. Que votre cuisine reste un lieu de créativité, de partage et de bonheur. À très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires au Thermomix ! Bon appétit et que votre table soit toujours remplie de délices savoureux.
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Foire aux questions
Quelle variété de riz est recommandée pour la Paella aux fruits de mer ?
Il est recommandé d'utiliser du riz à grain court ou moyen, comme le riz bomba, le riz Arborio ou le riz Valencia, pour obtenir une texture idéale.
Comment servir la Paella aux fruits de mer au Thermomix ?
Servez la Paella aux fruits de mer dans le plat de cuisson lui-même ou dans des assiettes individuelles. Traditionnellement, la paella est servie avec des quartiers de citron pour être pressés sur le dessus juste avant de déguster.
Comment préparer une Paella aux fruits de mer au Thermomix ?
Pour préparer une Paella aux fruits de mer au Thermomix, vous aurez besoin de fruits de mer tels que des crevettes, des moules, des calamars, du riz, des légumes, du bouillon et des épices. La recette implique la préparation des fruits de mer, la préparation du riz et des légumes, puis leur cuisson ensemble.
Puis-je préparer une Paella aux fruits de mer sans safran ?
Oui, vous pouvez préparer une Paella sans safran, mais notez que le safran est un ingrédient clé pour la couleur et la saveur traditionnelle de la paella espagnole.
Quels assaisonnements et épices sont utilisés dans la Paella aux fruits de mer ?
Les épices couramment utilisées incluent le safran, le paprika, le piment doux, le persil et l'ail. Ils ajoutent une saveur caractéristique à la paella.
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