Moules à la provençale

Réalisez des recettes de cuisine à l'aide de "Genius Bonafit , Casseroles et poêles avec poêle à pâtes , 13 pièces , Revêtement breveté 3 couches , Connu à la télévision , NOUVEAU"

10min

30min

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
4 personnes

Ingrédients

800G de moules
200G de tomate pelée
150 G de poivron rouge
25 g d’huile d’olives
1 échalote
1 petit oignon
1 pincée d’herbes de Provence
Basilic frais
Poivre
Sel

00:05

Eplucher l’échalote et l’oignon, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.Etape 1/6

10:00

100°C

Epépiner le poivrons et le mettre dans le bol du thermomix , ajouter l’huile d’olives, les tomates pelées, les herbes de Provence, le poivre et le sel et programmer 10 minutes sur 100°C à la vitesse 2.Etape 2/6

Pendant ce temps laver les moules et les poser dans le varoma.Etape 3/6

20:00

A la minuterie, mettre le varoma en place et programmer 20 minutes sur la température varoma à la vitesse 1.Etape 4/6

Couper finement le basilic et le mélanger avec les moules.Etape 5/6

Verser ensuite la sauce sur les moules et servir aussitôt.Etape 6/6