![](/fr/thermomix/images/paella-fruits-de-mer/paella-fruits-de-mer-moyenne.jpg)
Paella aux fruits de mer
![Préparation Préparation](/images/tm5/tm5-preparation.png)
10min
![Cuisson Cuisson](/images/tm5/tm5-cuisson.png)
33min
![Personnes Personnes](/images/tm5/tm5-personnes.png)
4
Cuisson : 33 minutes
4 personnes
Ingrédients
350G de riz à paella
450G de pulpe de tomate
400G de fruits de mer congelés
200G d'eau
150G de lardons
20G d'huile
1 blanc de poulet
1/2 chorizo
1/2 poivron rouge
1 oignon
1 sachet d'épices à paella
Safran
Safran
Eplucher l'oignon et le couper en deux.Etape 1/19
Le mettre dans le bol du thermomix.Etape 2/19
Laver et épépiner le poivron.Etape 3/19
Le mettre dans le bol de votre robot culinaire.Etape 4/19
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
00:05
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
5
Ajouter l'huile.Etape 6/19
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
3:00
![Température Température](/images/tm5/tm5-temperature.png)
60°C
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
1
![Fonction sens inverse Fonction sens inverse](/images/tm5/tm5-sens-inverse.png)
Régler 3 minutes, sur 60°C, à la vitesse 1, en fonction sens inverse.Etape 7/19
Ajouter la pulpe de tomate, l'eau, le sachet épice et le safran dans le bol du thermomix.Etape 8/19
![Panier Panier](/images/tm5/tm5-panier.png)
Mettre le riz à paella dans le panier de cuisson.Etape 9/19
Rincer le sous l'eau froide.Etape 10/19
Placer le dans le bol du themomix.Etape 11/19
Couper le chorizo en lamelle.Etape 12/19
![](/images/tm5/tm5-varoma.png)
Le mettre sur le plateau du varoma du thermomix.Etape 13/19
Couper le blanc de poulet.Etape 14/19
![](/images/tm5/tm5-varoma.png)
Le mettre sur le plateau du varoma.Etape 15/19
![](/images/tm5/tm5-varoma.png)
Ajouter les lardons sur le plateau du varoma.Etape 16/19
![](/images/tm5/tm5-varoma.png)
Mettre les fruits de mer dans le varoma.Etape 17/19
![](/images/tm5/tm5-varoma.png)
Placer le varoma sur le couvercle du thermomix.Etape 18/19
![Total Total](/images/tm5/tm5-horloge.png)
30:00
![Température Varoma Température Varoma](/images/tm5/tm5-t-varoma.png)
![Vitesse Vitesse](/images/tm5/tm5-vitesse.png)
2
![Fonction sens inverse Fonction sens inverse](/images/tm5/tm5-sens-inverse.png)
![](/images/tm5/tm5-varoma.png)
Programmer 30 minutes, sur la vitesse 2, en fonction sens inverse, sur la température varoma.Etape 19/19
Vous pouvez le présenter dans un grand plat en mélangeant le tout a l'aide d'une spatule en bois