
Pavé de saumon

2min

30min

4
Cuisson : 30 minutes
4 personnes
Ingrédients
800G d'eau
4 pavés de saumon
1 pincée de gros sel

Mettre les pavés de saumon côté peau, sur le plateau du varoma.Etape 1/2

30:00


2

Ajouter l'eau, le gros sel dans le bol du thermomix et cuire 30 minutes sur la vitesse 2 à la température varoma.Etape 2/2
Les pavés de saumon s'accompagne bien avec la sauce estragon