Astuces sur le wrap poulet au thermomix
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
21 minutes
🕛 Durée
26 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
10
5 minutes
🍳 Cuisson
21 minutes
🕛 Durée
26 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
10
♩ Notes
3.33/5 (9 votes)
3.33/5 (9 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
600G d'escalope de poulet
60G de poivrons vert
60G de poivron rouge
40G d'huile
4 feuilles de Wrap
1 oignon
1CàS de maïzena
1CàC de sel
1CàC de paprika
1CàC de sucre
1CàC d'ail en poudre
1CàC de piment d'Espelette
1CàC de cumin
60G de poivrons vert
60G de poivron rouge
40G d'huile
4 feuilles de Wrap
1 oignon
1CàS de maïzena
1CàC de sel
1CàC de paprika
1CàC de sucre
1CàC d'ail en poudre
1CàC de piment d'Espelette
1CàC de cumin
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
16 astuces sur la recette thermomix
- Marinez le poulet : Avant de cuire le poulet, marinez-le dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail, de sel, de poivre et d'épices de votre choix pour plus de saveur.
- Utilisez des filets de poulet fins : Pour faciliter la cuisson et l'assemblage des wraps, utilisez des filets de poulet fins et uniformes.
- Cuisez le poulet au Thermomix : Utilisez le mode de cuisson vapeur de votre Thermomix pour cuire le poulet de manière saine et sans ajout de matières grasses.
- Ajoutez des légumes croquants : Ajoutez des légumes frais et croquants, tels que de la laitue, des tomates, des concombres ou des carottes râpées, pour apporter de la texture et de la fraîcheur aux wraps.
- Préparez une sauce crémeuse : Préparez une sauce crémeuse pour accompagner les wraps, comme une sauce au yaourt, à l'ail et à la menthe, ou une sauce à la mayonnaise et à la moutarde.
- Ajoutez des herbes fraîches : Ajoutez des herbes fraîches comme de la coriandre, du persil ou du basilic pour rehausser les saveurs du poulet.
- Variez les épices : Utilisez des épices différentes pour donner une touche d'originalité à vos wraps, comme du curry, du paprika fumé, du cumin ou du piment d'Espelette.
- Chauffez les galettes avant de les garnir : Faites chauffer légèrement les galettes au micro-ondes ou à la poêle avant de les garnir pour qu'elles soient plus souples et faciles à rouler.
- Garnissez les wraps de manière équilibrée : Répartissez de manière équilibrée le poulet, les légumes et la sauce sur les galettes pour une meilleure répartition des saveurs.
- Ajoutez un ingrédient croquant : Ajoutez un ingrédient croquant, comme des noix concassées ou des graines de sésame, pour apporter de la texture aux wraps.
- Enroulez les wraps de manière serrée : Enroulez les wraps de manière serrée pour éviter qu'ils ne se défont lors de la dégustation.
- Emballez les wraps individuellement : Emballez les wraps individuellement dans du papier aluminium ou du film plastique pour les transporter facilement ou les servir lors d'un pique-nique.
- Vérifiez la cuisson des wraps au poulet : Pour maintenir vos wraps maison vous pouvez planter un cure dent dans les galettes.
- Utilisez une autre viande : Remplacez le poulet par une autre viande pour la garniture dans les galettes wraps thermomix.
- Servez les en apéritif ou en pique-nique : Cuisiner des wraps plus petits ou découper les pour faire un apéro thermomix original. Pour un en-cas, un pique-nique ou un voyage, vous pouvez préparer ces wraps thermomix à l'avance. Il suffit de les recouvrir de film alimentaire bien serré et de les maintenir au frais. Déguster alors vos wraps froids.
- Autres recettes : Consultez aussi nos recettes de poulet thermomix comme notre plat complet d'aiguillettes poulet thermomix au curry et riz ou blanc de poulet thermomix curry et coco ou encore les cuisses poulet thermomix citron et miel.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.