Courgette farcie au thermomix
Découvrez une recette incontournable et pleine de saveurs : les courgettes farcies au Thermomix. Ce plat à la fois léger et nourrissant est idéal pour mettre en valeur la courgette, un légume phare de l'été. Grâce à votre Thermomix, la préparation de cette recette devient un jeu d'enfant.
Imaginez de délicieuses courgettes fraîches, évidées et remplies d'une farce généreuse. Le Thermomix vous permet de réaliser cette farce en un rien de temps, en mixant les ingrédients tels que la viande, le fromage, les herbes aromatiques et les épices pour obtenir une préparation homogène et savoureuse.
Une fois farcies, les courgettes sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Leur texture fondante et leur goût délicat se marient à merveille avec la farce, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche.
Que vous souhaitiez un plat végétarien, à base de viande ou de fruits de mer, vous pouvez adapter cette recette selon vos préférences et votre régime alimentaire. Avec le Thermomix, vous avez la liberté de créer des variations infinies pour satisfaire tous les palais.
La courgette farcie au Thermomix est un plat polyvalent, aussi bien adapté pour un dîner en famille que pour recevoir des invités. Son aspect visuel attrayant en fait également une option idéale pour les repas festifs.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alliant simplicité, fraîcheur et gourmandise. Votre Thermomix vous accompagnera pas à pas pour réaliser ce plat aussi délicieux que convivial. Bon appétit !
Imaginez de délicieuses courgettes fraîches, évidées et remplies d'une farce généreuse. Le Thermomix vous permet de réaliser cette farce en un rien de temps, en mixant les ingrédients tels que la viande, le fromage, les herbes aromatiques et les épices pour obtenir une préparation homogène et savoureuse.
Une fois farcies, les courgettes sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Leur texture fondante et leur goût délicat se marient à merveille avec la farce, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche.
Que vous souhaitiez un plat végétarien, à base de viande ou de fruits de mer, vous pouvez adapter cette recette selon vos préférences et votre régime alimentaire. Avec le Thermomix, vous avez la liberté de créer des variations infinies pour satisfaire tous les palais.
La courgette farcie au Thermomix est un plat polyvalent, aussi bien adapté pour un dîner en famille que pour recevoir des invités. Son aspect visuel attrayant en fait également une option idéale pour les repas festifs.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alliant simplicité, fraîcheur et gourmandise. Votre Thermomix vous accompagnera pas à pas pour réaliser ce plat aussi délicieux que convivial. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire entre mai et septembre.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
7
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
7
♩ Notes
3.58/5 (19 votes)
3.58/5 (19 votes)
Ingrédients pour 3 personnes
3 Courgettes rondes
360G d'haché de boeuf
300G de tomate pelées
60G de gruyère
20G d'huile d'olive
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée d'herbe de Provence
360G d'haché de boeuf
300G de tomate pelées
60G de gruyère
20G d'huile d'olive
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée d'herbe de Provence
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Dégustez de délicieuses courgettes farcies préparées au thermomix. Pour les cuisiner:
- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix. Régler 7 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter l'huile, et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre la viande hachée, les tomates pelées, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de volaille dans le bol du thermomix et régler 15 minutes sur 70°C à la vitesse mijotage en fonction sens inverse.
- Beurrer un plat allant au four.
- Laver les courgettes, découper le chapeau et évider les.
- Mettre la farce à l'intérieur de chaque courgette, rajouter du gruyère et mettre les courgettes farcies dans le plat.
- Enfourner 30 minutes.
Régalez-vous avec ces délicieuses courgettes farcies. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La courgette farcie au Thermomix est une recette incontournable pour tous les amateurs de cuisine saine et gourmande. Grâce à la simplicité d'utilisation et à la polyvalence du Thermomix, préparer ce plat devient un jeu d'enfant, même pour les cuisiniers les moins expérimentés. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, la courgette farcie est toujours un succès garanti.
Laissez-vous séduire par la finesse de la courgette associée à une farce délicieusement parfumée et savoureuse. Les différentes variantes de la recette vous permettent de personnaliser chaque courgette farcie selon vos préférences et les ingrédients disponibles dans votre cuisine. Vous pourrez ainsi épater vos convives avec des combinaisons de saveurs uniques et surprenantes.
N'hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures et sauces pour ajouter votre touche personnelle à cette recette classique. Et surtout, profitez de ce moment convivial autour d'un plat délicieux et équilibré. Alors, à vos Thermomix et régalez-vous avec cette délicieuse courgette farcie qui ravira les palais les plus exigeants. Bon appétit !
Laissez-vous séduire par la finesse de la courgette associée à une farce délicieusement parfumée et savoureuse. Les différentes variantes de la recette vous permettent de personnaliser chaque courgette farcie selon vos préférences et les ingrédients disponibles dans votre cuisine. Vous pourrez ainsi épater vos convives avec des combinaisons de saveurs uniques et surprenantes.
N'hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures et sauces pour ajouter votre touche personnelle à cette recette classique. Et surtout, profitez de ce moment convivial autour d'un plat délicieux et équilibré. Alors, à vos Thermomix et régalez-vous avec cette délicieuse courgette farcie qui ravira les palais les plus exigeants. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je préparer mes courgettes farcies à l'avance ?
Oui ! Vous pouvez assembler vos courgettes farcies à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt(e) à les cuire. Il suffira alors de prolonger légèrement le temps de cuisson.
Quelle est la meilleure façon de couper les courgettes pour cette recette ?
Coupez chaque extrémité des courgettes puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Vous obtiendrez ainsi des moitiés prêtes à être farcies.
Faut-il évider les courgettes avant de les farcir ?
Oui, vous devez évider légèrement les courgettes en retirant le centre avec une cuillère à melon ou un couteau. Cela permettra d'avoir plus d'espace pour la garniture.
Quels ingrédients peut-on utiliser pour la garniture des courgettes farcies ?
Les options sont nombreuses ! Vous pouvez utiliser du riz cuit, du quinoa, du boulgour ou même mélanger ces grains avec des légumes hachés tels que l'oignon, l'ail, les champignons et des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre.
Peut-on congeler des courgettes farcies crues ?
Oui, il est possible de congeler des courgettes farcies crues avant la cuisson. Emballez-les bien hermétiquement dans un sac adapté à la congélation et elles se conserveront pendant plusieurs mois.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "courgettes rondes farcies thermomix" ou "courgette farcie chair à saucisse" ou "courgettes farcies boeuf" ou "recette courgette farcie ronde" ou "courgettes farcies à la viande au thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 03/09/2015 à 10:46:55, amelie a dit :
recette adaptée sur des courgettes longues. j'ai donc mis le moins possible de jus du mélange. en pleine cuisson .... merci pour la recette :)
↳ Merci pour votre retour et votre visite. A bientôt.
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