La recette prend environ 30 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Oui, vous pouvez utiliser des asperges en conserve, mais les asperges fraîches donneront une meilleure saveur et une texture plus croquante.

Oui, il est recommandé d'éplucher les asperges pour enlever les fibres dures. Vous pouvez utiliser un éplucheur ou un couteau pour cette étape.

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de jambon selon vos préférences, comme le jambon de Parme ou le jambon fumé.

Pour rendre le gratin plus léger, vous pouvez utiliser du jambon maigre et remplacer une partie de la crème fraîche par du lait écrémé.

Oui, vous pouvez saupoudrer du fromage râpé, comme du gruyère ou de l'emmental, sur le dessus du gratin avant de le faire gratiner au four.

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) avant d'y placer le gratin. Cela assurera une cuisson uniforme.

Oui, vous pouvez préparer le gratin à l'avance et le réfrigérer. Il suffira de le réchauffer au four lorsque vous serez prêt à le servir.

Ce gratin est délicieux en accompagnement d'une viande ou d'une salade verte. Vous pouvez également le servir en plat principal avec une portion généreuse de salade.

Oui, vous pouvez congeler le gratin avant de le cuire. Il suffira de le décongeler complètement avant de le mettre au four.