Les ingrédients nécessaires sont : de la pâte à pizza, de la crème fraîche, des pommes de terre coupées en fines tranches, des lardons, de l'oignon émincé, du fromage râpé, de l'huile d'olive, des épices (sel, poivre, muscade) et des herbes (thym, romarin).

Vous pouvez préparer la pâte à pizza en mélangeant de la farine, de l'eau, de la levure, du sel et de l'huile d'olive dans le Thermomix. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.

Pour préparer les pommes de terre, lavez-les, épluchez-les (si désiré) et coupez-les en fines tranches. Vous pouvez les faire cuire légèrement à la vapeur ou dans une poêle avec un peu d'huile d'olive avant de les ajouter sur la pizza.

Oui, vous pouvez utiliser de la crème épaisse si vous n'avez pas de crème fraîche. Cependant, la crème fraîche donnera une texture plus légère à la pizza.

Faites revenir les lardons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Vous pouvez également les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

La durée de cuisson de la pizza dépend de la température du four. En général, il faut environ 12 à 15 minutes à une température de 220°C pour que la pizza soit cuite et que le fromage soit fondu et doré.

Bien sûr ! Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts, comme des oignons caramélisés, des champignons, des herbes fraîches ou même des tranches de fromage de chèvre. Assurez-vous simplement de les préparer et de les couper en petits morceaux avant de les ajouter à la pizza.

Si vous avez des restes de pizza, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de les déguster à nouveau.

Oui, vous pouvez congeler votre pizza crème pomme de terre lardons au Thermomix. Emballez-la bien dans du film alimentaire ou placez-la dans un sac de congélation avant de la mettre au congélateur. Pour la décongeler, laissez-la au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez-la au four.

Si vous souhaitez une version végétarienne de cette pizza, vous pouvez omettre les lardons et ajouter d'autres légumes comme des champignons, des poivrons ou des courgettes. Vous pouvez également ajouter des olives ou des herbes fraîches pour plus de saveur.