MenuGratin de macaronis jambon gruyère au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au gratin de macaronis jambon gruyère au Thermomix. Ce plat réconfortant et savoureux est une véritable ode à la gourmandise. Imaginez des macaronis parfaitement cuits, nappés d'une délicieuse sauce crémeuse au fromage, agrémentée de morceaux de jambon tendre et recouverts d'une couche dorée de fromage gratiné. Avec votre Thermomix, préparer ce gratin devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités avancées et à sa simplicité d'utilisation, vous obtiendrez un résultat parfait à chaque fois. Que ce soit pour un dîner en famille, un repas convivial entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce gratin de macaronis jambon gruyère sera toujours un succès. Alors, laissez-vous séduire par cette recette savoureuse et réconfortante. Suivez nos instructions détaillées et laissez le Thermomix faire le travail pour vous. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce délicieux gratin, où les saveurs du jambon, du gruyère et des macaronis se mêlent harmonieusement. Allons-y, plongez dans cette succulente recette de gratin de macaronis jambon gruyère au Thermomix et savourez chaque bouchée de ce plat réconfortant et savoureux.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
31 minutes
🕛 Durée
36 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
31 minutes
🕛 Durée
36 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.63/5 (40 votes)
3.63/5 (40 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
Pour les pâtes:
320G de macaronis
600G d'eau
1 pincée de sel
Pour la sauce:
300G de lait
100G de crème épaisse
50G de farine
30G de beurre
Sel et poivre
Muscade
Pour la garniture:
4 tranches de jambon blanc
200G de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour les pâtes :
- mettre l'eau dans une casserole, ajouter le sel et faire bouillir.
- Jeter les macaronis dans l'eau bouillante pendant 12 minutes.
- Egoutter les macaronis.
Pour la sauce :
- Mettre le lait, la crème épaisse, le beurre, la farine, le sel, le poivre, la muscade dans le bol du thermomix.
- Cuire 9 minutes sur 90°C à la vitesse 4.
Pour la garniture :
- Préchauffer votre four en mode grill.
- Couper le jambon en morceaux, le mettre dans le bol du thermomix avec la sauce.
- Ajouter la moitié du gruyère.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 3 en fonctions sens inverse.
- Mettre les macaronis dans un plat allant au four, verser la sauce par dessus et mélanger.
- Parsemer du reste de gruyère.
- Enfourner jusqu'à ce que votre plat soit gratiné, environ 10 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Le gratin de macaronis au jambon et gruyère au Thermomix est une recette classique et réconfortante qui allie simplicité et gourmandise. Les pâtes fondantes, le jambon savoureux et le fromage gratiné créent une combinaison irrésistible qui plaira à toute la famille. Grâce à la praticité du Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant, vous permettant de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à savourer votre repas. Que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou pour un dîner convivial le week-end, le gratin de macaronis au jambon et au gruyère est toujours une valeur sûre. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et régalez-vous avec ce plat réconfortant et savoureux.
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Foire aux questions
Comment rendre la béchamel plus savoureuse ?
Vous pouvez ajouter du fromage râpé, comme du gruyère, à la béchamel pour lui donner une saveur plus prononcée.
Puis-je préparer ce gratin à l'avance et le réchauffer plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer le gratin à l'avance et le réfrigérer. Il suffira de le réchauffer au four lorsque vous serez prêt à le servir.
Quelle est la température de cuisson recommandée pour ce gratin ?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) avant d'y placer le gratin. Cela assurera une cuisson uniforme.
Comment préparer la sauce béchamel au Thermomix ?
Vous pouvez préparer la sauce béchamel en suivant la recette de base du Thermomix en utilisant du lait, de la farine, du beurre et des assaisonnements.
Combien de temps faut-il pour préparer ce gratin au Thermomix ?
La recette prend environ 30 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.
Autres titres de la recette thermomix :
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