MenuGratin de macaronis jambon gruyère au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au gratin de macaronis jambon gruyère au Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un plat réconfortant et délicieux pour régaler toute la famille, ne cherchez plus ! Ce gratin de macaronis est une véritable explosion de saveurs, associant la tendresse du jambon et la richesse du gruyère dans une sauce crémeuse et onctueuse. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Les macaronis sont cuits à la perfection et la sauce au fromage se forme en un tour de main. Il vous suffit de suivre nos instructions simples et détaillées pour obtenir un gratin irrésistible. Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce gratin de macaronis jambon gruyère sera toujours un succès. Les saveurs réconfortantes et la texture fondante de ce plat en feront un incontournable de votre répertoire culinaire. Alors, préparez-vous à épater vos convives avec ce délicieux gratin de macaronis jambon gruyère au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
31 minutes
🕛 Durée
36 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
31 minutes
🕛 Durée
36 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.63/5 (40 votes)
3.63/5 (40 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
Pour les pâtes:
320G de macaronis
600G d'eau
1 pincée de sel
Pour la sauce:
300G de lait
100G de crème épaisse
50G de farine
30G de beurre
Sel et poivre
Muscade
Pour la garniture:
4 tranches de jambon blanc
200G de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour les pâtes :
- mettre l'eau dans une casserole, ajouter le sel et faire bouillir.
- Jeter les macaronis dans l'eau bouillante pendant 12 minutes.
- Egoutter les macaronis.
Pour la sauce :
- Mettre le lait, la crème épaisse, le beurre, la farine, le sel, le poivre, la muscade dans le bol du thermomix.
- Cuire 9 minutes sur 90°C à la vitesse 4.
Pour la garniture :
- Préchauffer votre four en mode grill.
- Couper le jambon en morceaux, le mettre dans le bol du thermomix avec la sauce.
- Ajouter la moitié du gruyère.
- Régler 45 secondes sur la vitesse 3 en fonctions sens inverse.
- Mettre les macaronis dans un plat allant au four, verser la sauce par dessus et mélanger.
- Parsemer du reste de gruyère.
- Enfourner jusqu'à ce que votre plat soit gratiné, environ 10 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Le gratin de macaronis au jambon et au gruyère au Thermomix est une recette incontournable qui allie simplicité, saveur et réconfort. Avec sa combinaison de pâtes crémeuses, de jambon savoureux et de fromage fondant, ce plat satisfait les papilles les plus exigeantes. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez préparer ce gratin en un rien de temps, en bénéficiant de la précision et de l'efficacité de cet appareil. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour vous faire plaisir, ce gratin de macaronis au jambon et gruyère sera toujours un succès. Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans cette recette et régalez-vous avec ce délicieux plat réconfortant.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je remplacer le jambon par une autre viande ?
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, des lardons ou toute autre viande de votre choix.
Puis-je congeler ce gratin pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler ce gratin une fois qu'il est cuit. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le mettre au congélateur.
Combien de temps faut-il pour préparer ce gratin au Thermomix ?
La recette prend environ 30 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.
Comment rendre la béchamel plus savoureuse ?
Vous pouvez ajouter du fromage râpé, comme du gruyère, à la béchamel pour lui donner une saveur plus prononcée.
Puis-je préparer ce gratin à l'avance et le réchauffer plus tard ?
Oui, vous pouvez préparer le gratin à l'avance et le réfrigérer. Il suffira de le réchauffer au four lorsque vous serez prêt à le servir.
Autres titres de la recette thermomix :
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