MenuHachis parmentier au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du hachis parmentier au Thermomix. Préparez-vous à découvrir une version moderne et simplifiée de ce plat emblématique de la cuisine française. Grâce à votre Thermomix, vous allez pouvoir réaliser un hachis parmentier délicieux et réconfortant en un rien de temps.
Le hachis parmentier est un plat qui associe harmonieusement deux ingrédients phares : la viande hachée et la purée de pommes de terre. L'assemblage de ces deux éléments, agrémenté d'une sauce savoureuse, est ensuite gratiné au four pour obtenir une croûte dorée et croustillante. C'est une véritable explosion de saveurs en bouche !
Avec le Thermomix, la préparation du hachis parmentier devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement hacher la viande et réaliser une purée onctueuse en quelques étapes simples. De plus, le Thermomix vous offre la possibilité d'ajuster les assaisonnements selon vos préférences, en ajoutant des herbes aromatiques, des épices ou même un soupçon de fromage râpé.
Ce plat traditionnel est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Il incarne à lui seul la convivialité et le réconfort d'un bon repas partagé. Grâce au Thermomix, vous pouvez le préparer en toute simplicité et en un temps record, sans sacrifier la qualité des saveurs.
Le hachis parmentier est également un plat polyvalent, qui peut s'adapter à vos envies et à vos contraintes alimentaires. Vous pouvez choisir la viande qui vous convient le mieux : boeuf, agneau, porc ou même une version végétarienne avec des légumes hachés. Laissez libre cours à votre créativité culinaire !
Le hachis parmentier au Thermomix est une recette incontournable qui ravira les papilles des petits et des grands. Sa préparation simplifiée et sa cuisson maîtrisée font du Thermomix l'allié parfait pour réaliser ce plat traditionnel avec succès. Alors, lancez-vous et régalez-vous de cette merveille culinaire à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !
Le hachis parmentier est un plat qui associe harmonieusement deux ingrédients phares : la viande hachée et la purée de pommes de terre. L'assemblage de ces deux éléments, agrémenté d'une sauce savoureuse, est ensuite gratiné au four pour obtenir une croûte dorée et croustillante. C'est une véritable explosion de saveurs en bouche !
Avec le Thermomix, la préparation du hachis parmentier devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement hacher la viande et réaliser une purée onctueuse en quelques étapes simples. De plus, le Thermomix vous offre la possibilité d'ajuster les assaisonnements selon vos préférences, en ajoutant des herbes aromatiques, des épices ou même un soupçon de fromage râpé.
Ce plat traditionnel est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Il incarne à lui seul la convivialité et le réconfort d'un bon repas partagé. Grâce au Thermomix, vous pouvez le préparer en toute simplicité et en un temps record, sans sacrifier la qualité des saveurs.
Le hachis parmentier est également un plat polyvalent, qui peut s'adapter à vos envies et à vos contraintes alimentaires. Vous pouvez choisir la viande qui vous convient le mieux : boeuf, agneau, porc ou même une version végétarienne avec des légumes hachés. Laissez libre cours à votre créativité culinaire !
Le hachis parmentier au Thermomix est une recette incontournable qui ravira les papilles des petits et des grands. Sa préparation simplifiée et sa cuisson maîtrisée font du Thermomix l'allié parfait pour réaliser ce plat traditionnel avec succès. Alors, lancez-vous et régalez-vous de cette merveille culinaire à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
8 minutes
🍳 Cuisson
65 minutes
🕛 Durée
73 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
4
8 minutes
🍳 Cuisson
65 minutes
🕛 Durée
73 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
4
♩ Notes
3.48/5 (60 votes)
3.48/5 (60 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la viande:
500g de viande hachée
1oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1 carotte
25g de beurre
Sel, poivre
Pour la purée:
1000g de pomme de terre
300g de lait
50g de beurre
25g d'huile
Sel, poivre, noix de muscade
Gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la viande:
- Éplucher l'ail, l’échalote, l'oignon, la carotte. Couper la carotte en gros tronçon et mettre le tout dans le bol du thermomix. Programmer 10 secondes à la vitesse 6.
- Quand tout est bien mixer mettre le beurre et programmer 4 minutes, à 60°, fonction sens inverse sur la vitesse 1.
- Ajouter l'huile, le sel et le poivre et mettre la viande dans le thermomix. programmer 20 secondes à la vitesse 6 pour mélanger la viande au légumes.
- Programmer ensuite le thermomix 10 minutes à 80 sur la vitesse 3.
- Beurrer un plat allant au four. et mettre la viande dans le fond du plat.
- Mettre le four a préchauffer sur 200°.
Pour la purée:
- Insérer le fouet dans le bol.
- Éplucher les pomme de terre, les couper en morceaux de 4 cm et les mettre dans le bol du thermomix avec le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- Régler 24 minutes à 100°C sur la fonction sens inverse à la vitesse 1. ne pas mettre le gobelet sur le couvercle.
- A l'arrêt de la minuterie ôter la fonction sens inverse, ajouter le beurre et mixer 40 secondes à la vitesse 3.
Pour le hachis parmentier:
- Mettre la purée sur la viande dans le plat allant au four. Ajouter le gruyère.
- Mettre au four 10 minutes à 200° ensuite 3 minutes sur la fonction grill.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le hachis parmentier au Thermomix est une recette classique revisitée avec modernité et facilité grâce à cet appareil de cuisine révolutionnaire. Sa préparation simplifiée, sa cuisson maîtrisée et la possibilité d'ajuster les assaisonnements font du Thermomix un allié précieux pour réaliser un hachis parmentier savoureux et réconfortant en un temps record.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner convivial entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce plat emblématique saura séduire les palais les plus exigeants. Sa combinaison de viande hachée fondante, de purée de pommes de terre onctueuse et de sa sauce parfumée réveillera vos papilles à chaque bouchée.
N'oubliez pas de personnaliser votre hachis parmentier en y ajoutant vos touches personnelles : des herbes fraîches, des épices, du fromage râpé... Laissez libre cours à votre créativité pour sublimer ce plat traditionnel et en faire votre propre création culinaire.
Grâce au Thermomix, vous pourrez préparer cette recette de manière simple et rapide, sans compromis sur la qualité des saveurs. Alors, n'hésitez plus, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec ce délicieux hachis parmentier. Vos convives seront conquis et vous serez fier(e) de votre talent culinaire.
Nous espérons que cette recette vous a donné envie de vous mettre aux fourneaux et de savourer un bon hachis parmentier fait maison. Faites-vous plaisir et partagez ce délice avec vos proches. Bon appétit !
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner convivial entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, ce plat emblématique saura séduire les palais les plus exigeants. Sa combinaison de viande hachée fondante, de purée de pommes de terre onctueuse et de sa sauce parfumée réveillera vos papilles à chaque bouchée.
N'oubliez pas de personnaliser votre hachis parmentier en y ajoutant vos touches personnelles : des herbes fraîches, des épices, du fromage râpé... Laissez libre cours à votre créativité pour sublimer ce plat traditionnel et en faire votre propre création culinaire.
Grâce au Thermomix, vous pourrez préparer cette recette de manière simple et rapide, sans compromis sur la qualité des saveurs. Alors, n'hésitez plus, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec ce délicieux hachis parmentier. Vos convives seront conquis et vous serez fier(e) de votre talent culinaire.
Nous espérons que cette recette vous a donné envie de vous mettre aux fourneaux et de savourer un bon hachis parmentier fait maison. Faites-vous plaisir et partagez ce délice avec vos proches. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer un hachis parmentier au Thermomix ?
Pour préparer un hachis parmentier au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la viande hachée, des pommes de terre, du lait, du beurre, de l'oignon, du bouillon, du fromage râpé, et des assaisonnements. La recette implique la cuisson de la viande, la préparation de la purée, le montage et la cuisson au four.
Peut-on personnaliser la recette du hachis parmentier au Thermomix avec des légumes additionnels ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes, des petits pois ou des courgettes à la viande pour ajouter de la saveur et des nutriments.
Peut-on préparer le hachis parmentier à l'avance et le réchauffer au four ?
Oui, vous pouvez préparer le hachis parmentier à l'avance et le réchauffer au four. Veillez à couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter qu'il ne se dessèche lors du réchauffage.
Combien de temps faut-il pour préparer un hachis parmentier au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de cuisson, de préparation de la purée et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1,5 à 2 heures.
Faut-il préchauffer le four avant la cuisson du hachis parmentier au Thermomix ?
Oui, préchauffez le four à la température recommandée dans la recette avant d'y placer le hachis parmentier pour la cuisson finale.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "hachis parmentier boeuf thermomix" ou "recette vorwerk hachis parmentier" ou "purée thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 30/11/2014 à 02:02:08, le lay françoise a dit :
recette ou il y a beaucoup d erreurs - mettre un fouet pour cuire les pommes de terres, oublié de mentionner la température CE MIDI NOUS MANGERONS DE LA CONCHONNERIE Dommage c est la premiere fois que cela m arrive !!!!!!!!
↳ Bonsoir, effectivement, il manquait une température que nous avons corrigé. Cela nous arrive de faire des erreurs. Errare humanum est. Mais le fouet est bien présent. Cela permet d'avoir une purée plus moelleuse. Bonne soirée.
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